蕭凜單手拎著五十斤重的粉條，穩穩地放在賬房的空地上。
錢掌櫃走上前，摸了摸那硬邦邦的粉條，有些疑惑：“蘇姑娘，這看著像是麵條，但顏色又不對。這是什麼稀罕物？”
“這叫紅薯粉條。耐儲存，放上一年半載都不會壞。而且吃法多樣，燉肉、涼拌、做湯皆可。”蘇清妤自信地介紹，“掌櫃的若是不信，借您後廚一用，我親自做一道菜給您嚐嚐。”
錢掌櫃是個精明的生意人，聽到“耐儲存”三個字，眼睛立刻亮了。酒樓最怕的就是食材損耗，若是真有這種好東西，那可是省了一大筆錢。
“好！後廚剛好空著幾個灶臺，蘇姑娘請。”
蘇清妤帶著一把粉條進了後廚。
她沒有做複雜的菜式，而是要了一塊帶皮的五花肉，切成方塊，下鍋煸炒出油脂。加入蔥姜大料爆香，倒入醬油上色，最後添水燉煮。
等肉燉到七分熟時，她將用溫水泡軟的紅薯粉條下入鍋中。
粉條在濃郁的肉湯中翻滾，迅速吸滿了湯汁，顏色變得紅亮誘人。
兩刻鐘後，一盆熱氣騰騰的“豬肉燉粉條”端上了桌。
錢掌櫃迫不及待地夾起一筷子粉條放進嘴裡。粉條爽滑勁道，不僅沒有搶了豬肉的香味，反而因為吸滿了肉汁，吃起來比肉還要過癮。
“絕了！這口感，這嚼勁，簡直絕了！”錢掌櫃連吃了三大口，讚不絕口，“蘇姑娘，這粉條你作坊裡有多少？我醉仙樓全包了！”
蘇清妤微微一笑，並沒有被這巨大的驚喜衝昏頭腦。
“錢掌櫃，這粉條做起來費時費力，產量有限。我這次拉來了五百斤，可以先供您試水。若是賣得好，以後每個月我給您送一千斤。至於價格……”蘇清妤頓了頓，伸出兩根手指，“二十文一斤，概不還價。”
錢掌櫃在心裡快速盤算了一下。二十文一斤，雖然比普通的白麵貴了一倍，但是這粉條吸水膨脹，一斤能煮出一大盆，算下來利潤依然極其可觀。
更重要的是，這東西是獨一份，能給醉仙樓招攬大量的食客。
“成交！”錢掌櫃一拍桌子，十分痛快，“這五百斤我收了。這是十兩銀子，蘇姑娘點點。”
蘇清妤接過銀錠，仔細確認無誤後，收進了懷裡。
離開醉仙樓，蘇清妤的心情極其舒暢。有了醉仙樓這個穩定的銷售渠道，作坊的資金就能徹底週轉開了。
“走，去扯幾尺細棉布，再買些肉和調料，咱們回家。”蘇清妤坐上牛車，對蕭凜說道。
蕭凜趕著牛車，穿過熙熙攘攘的街道。
就在牛車經過一條岔路口時，蕭凜的視線突然落在了一旁的車轍印上。
那是一條通往城南碼頭的青石板路。路面上留下了幾道極其清晰、深陷泥縫的車轍印。尋常的糧車，就算裝滿，也不會壓出這麼深的痕跡。除非，車上裝的不僅是糧食，還有比糧食更重的東西。
比如，生鐵，或者兵器。
蕭凜不動聲色地收回視線。他將牛鞭交到左手，右手看似隨意地在路邊的青石牆上抹了一下。一塊極其細微的石灰粉末，在牆角留下了一個特殊的記號。
