長青踏著暮色回到自家小院,心底揣著一股前所未有的暢快輕鬆。活了這麼多年,這是他頭一回沒有順著秦大秀的心意、沒有半分妥協退讓。
他心裡格外感念父親的通透體諒,若是方才沒有老爸出聲解圍,他今日少不得又要被母親胡攪蠻纏拉扯許久,鬧得滿肚子憋屈。
灶房裡煙火嫋嫋,玉芬早己把新鮮排骨仔細清洗乾淨、剁成均勻的小塊,碼在瓷盤裡,只等著開火下鍋烹製。
長青熟門熟路走到灶膛前坐下,伸手添了兩根乾柴。火苗噼啪竄起,暖融融的火光映在他臉上,眉眼徹底舒展開來,嘴角始終噙著一抹壓不住的淺淡笑意,渾身的緊繃勁兒盡數散了。
鍋裡的水分徹底燒乾,玉芬順勢倒油入鍋。趁著油溫慢慢燒熱的空檔,她一手輕握鍋鏟,一手微微叉著腰,側頭看向神色輕快的男人,眼裡帶著幾分打趣的好奇:“今天遇著啥好事了?看你回來一路都笑眯眯的,難得見你這麼舒心。”
長青故意斂了斂笑意,故作無奈地賣起了關子:“哪有什麼好事。天天起早貪黑掙點血汗辛苦錢,忙得連好好陪老婆孩子的功夫都沒有,苦哈哈的日子罷了。”
玉芬也不拆穿他,低頭將切好的生薑、幹辣椒、花椒盡數下入熱油中,爆出濃郁的香味,隨即倒入排骨快速翻炒煸炒。待排骨表面微微焦黃、肉香西溢,她舀上一勺豆瓣醬炒出紅油,淋上少許鮮醬油提色增香,最後兌入滾燙的開水,蓋上鍋蓋小火慢燜。
趁著燉湯的間隙,玉芬輕手輕腳走到堂屋,想看看兩個孩子的功課。
堂屋裡安安靜靜的,兩個小姑娘嘴裡各含著一顆水果糖,腮幫子微微鼓起,正低著頭認認真真伏案寫作業,一筆一劃格外規整,半點沒有偷懶嬉鬧的模樣。
玉芬放輕聲音叮囑了一句:“好好寫,快開飯了。”
兩個孩子頭都沒抬,齊齊軟軟應了聲“嗯”,指尖握著鉛筆,依舊專注地伏在桌上做題。
玉芬心頭一暖,轉身折返廚房,拿起竹籃裡剛摘的新鮮油菜,蹲在灶邊細細擇去老葉,清洗得乾乾淨淨。
剛收拾完青菜,她抬手掀開鍋蓋,濃郁醇厚的肉香瞬間撲面而來,灌滿了整個灶房。
灶前燒火的長青鼻尖一動,忍不住咂了咂嘴,眼裡滿是期待:“太香了,聞著都饞得慌,口水都要流下來了。”
玉芬笑著把提前切好的土豆塊倒進鍋裡,隨手翻炒兩下,讓土豆和排骨湯汁充分融合,再次蓋緊鍋蓋:“快好了,咱們這柴火灶火旺,再燜十分鐘,土豆就能燉得軟爛入味。等會兒你盛一碗給爸媽端過去。”
方才還笑意融融的長青,聞言臉色瞬間淡了幾分,語氣帶著幾分執拗:“不去。先讓孩子們吃夠再說,我又不是沒給他們拿錢,他們要是想吃,自己買便是。”
玉芬心頭微微一動,暗自覺得反常。
往日里長青最是孝順,不管什麼吃食,永遠第一時間想著給父母送去,半點不會推辭。今日不僅態度冷淡,還帶著幾分賭氣的彆扭。
她心裡隱隱猜到,怕是方才又和秦大秀鬧了不愉快。可看他進門時舒心暢快的樣子,又不像是憋了委屈,一時間滿腹疑惑,卻也懂事地沒有多追問,只默默壓下了心頭的疑慮。
隨後她拿上碗筷,快步走到堂屋擺好。
此時兩個孩子剛好寫完作業,麻利地收拾好書本紙筆。小念抬頭看著忙碌的母親,懂事地開口:“媽,你怎麼不喊我們呀?我們可以過來幫忙擺碗筷的。”
玉芬溫柔地抬手摸了摸她的頭頂,眉眼溫柔:“沒事,我以為你們還在做題呢。寫完功課就好好歇著,快去舀水洗手,準備吃飯了。”
兩個小姑娘乖巧點頭,跑到水缸邊舀起清水,倒進搪瓷臉盆裡,認認真真洗淨小手。
玉芬重回灶房,掀開鍋蓋,拿起筷子輕輕戳了戳鍋裡的土豆,一戳即透,早己燉得軟糯熟透。她將滿滿一鍋土豆燒排骨盡數盛進厚實的大瓷缽裡,最後撒上一把翠綠的蔥花點綴,香氣愈發濃郁。
“你把這個端去堂屋,我把青菜炒好就開飯。”玉芬對長青說道。
長青應聲端起瓷缽,穩穩走進堂屋。
玉芬洗淨鐵鍋,開火倒油,利落地下入油菜,大火快速翻炒,不多時,一盤青翠爽口的清炒油菜便出鍋了。
餐桌上,兩個小姑娘乖乖端正坐好,盯著熱氣騰騰、香氣撲鼻的土豆燒排骨,小嘴巴微微抿著,不住悄悄嚥著口水,卻格外懂規矩,安安靜靜坐著,誰也沒有率先動筷。
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