宅家也高興的很,因為他們囤夠了糧、存夠了貨、建好了家。
厲斯昂添了兩根幹木柴,爐火騰亮暖意驅散潮溼。
“下雨沒法外出幹活,今天休息,吃點好的。”
厲斯昂搬出大鍋,今天不用吃清蒸白灼,雨天微涼,最適合一鍋雜燴海鮮暖鍋。
他拿出家裡的乾貨:海蝦乾、扇貝肉、蟶子幹、還有小魚乾。
這些經過日曬、鹽醃、脫水的海味,鮮味被徹底鎖死,比新鮮海鮮更濃醇、極耐煮、越煮越鮮。
桑沫坐在旁邊幫他整理食材:“今天的飯肯定巨好吃。”
“嗯。”厲斯昂低笑,“寶寶今天多吃點。”
水微微沸騰。他先放入最難煮的蝦乾、蟶子幹,讓濃郁海味慢慢熬進湯裡。
乾貨入沸水的瞬間,原本內斂的鹹鮮瞬間炸開,香氣順著熱氣鋪滿整個家。
隨後依次下入扇貝肉、小海魚乾、還有新鮮花蛤、和小鮮蝦。
沒有味精、沒有調料、沒有新增劑。全是大海本身、日曬海風發酵出的極致鮮甜。
鍋蓋蓋上,小火慢燉。這香味惹得小閃電哼哼唧唧的。
“知道啦你這個淘氣包,不過這個太鹹了你只能吃一點點哦~不然掉毛就變醜了!”
閃電像是聽懂了,眨巴著眼睛,一臉的期待。
等待湯鍋沸騰的間隙,桑沫靠在厲斯昂懷裡。
鍋裡冒著“咕嘟咕嘟”冒起細密熱氣。濃郁醇厚的海鮮鮮湯氣息撲面而來,鮮得人舌尖發癢。
厲斯昂掀開鍋蓋,奶白色的清湯翻滾湧動,蝦乾通紅、貝肉飽滿,每一絲熱氣都帶著純粹的海之鮮甜。
他先給她盛了第一碗熱湯。
“先暖身子。”
桑沫捧著溫熱的椰殼碗,小口抿下熱湯。
滾燙、清甜、鮮醇。海風日曬的味道全部濃縮在這一碗湯裡。
暖意從喉嚨落進胃裡,瞬間驅散雨天所有潮溼微涼。
兩人坐在一起,慢慢吃這一鍋海鮮。閃電在桌角也吃著自己的一小份。
蝦乾緊實彈牙,扇貝軟嫩回甘,蟶子入味耐嚼,魚湯鮮得透徹。
桑沫吃著暖鍋,看著身邊沉靜溫柔的男人,眼底盛滿溫柔的滿足。
“真的太好吃了,你的手藝現在要超過我這了喲。”
厲斯昂低頭,鼻尖輕蹭她的發頂,望著懷中之人。
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