中午隨便吃了點,聽聽說等會吃牛肉。
下午快兩點的時候有人敲院門。
聽聽跑去開門。
門口站著一個大概六十來歲的老伯,穿著一件淺灰色的舊襯衫,袖子捲到手肘上面。
手裡拎著一個塑膠袋。老伯帶著本地口音的普通話。
我是住旁邊的,我姓張,叫我老張就行。他往院裡看了一眼,昨天下午看到你們往後山那邊走了很遠,還怕你們在那裡頭迷路了。
聽聽愣了一下。哦哦……昨天我們去那邊的瀑布玩的,沒注意到你……。
我家的菜地在後山山腳下,進後山那條路就在我家菜地邊邊上。當時我在除草——他用手比了一個動作,看到你們兩個人走進了那片林子。後來看到你們出來了我就放心了。山裡頭有些地方沒訊號,走遠沒訊號迷路了就麻煩了。
他把塑膠袋遞過來。這些李子是自己院裡那棵李子樹結的,甜得很,太多了我們兩個人吃不完。給你們嚐嚐。
聽聽接過塑膠袋,半袋紅得發紫的李子,李子皮上還有一層很薄的白色果粉,一看就是剛摘沒多久的。
塑膠袋底下還有幾朵乾的菌子,已經曬乾了但是湊近了還能聞到一股很濃的香味。
這個是青頭菌,我們本地後山撿的。這個燉雞燉排骨都行,味道清甜的,不會比松茸差。
太感謝您了張伯……我們還想著自己去山上看看呢。
張伯笑了。你們沒見過的千萬別撿。我們從小在這山上長大的才分得清。每年都有人撿了毒菌子進醫院。你們城裡年輕人認不得的,別自己撿。
張伯沒多待,說後面有空可以串串門就走了。
聽聽把菌子放在廚房。
然後她又想起了什麼。
從櫥櫃裡把之前畫的那張彭豐村的水彩拿出來,畫上正好能看到路的彎角和遠山,其中一個顯眼的房子就是老張的家。她追上院門把畫給張伯看。
老張拿著畫眯著眼睛看。然後用指頭戳了戳畫上那個深灰色的小尖頂。這個是我家,畫得跟真的一樣,你這個小姑娘厲害。
……
廚房裡燉了兩個多小時的犛牛肉終於好了。
顧川把砂鍋端出來蓋子一揭,肉香、土豆、胡蘿蔔的甜味一起衝上來,熱氣蒸在聽聽臉上,暖烘烘的。
犛牛肉已經完全燉酥了,還沒送到碗邊就碎在了半空中掉回砂鍋裡。
顧川用勺給她撈了一塊完整的,放在白米飯碗邊上。用勺撈。筷子夾不起來。
土豆已經燉得糯了,跟米飯混在一起,聽聽一口接一口。
這個比外面飯店的牛肉好吃。聽聽把碗裡的最後一口飯吃完,筷頭舔乾淨,靠在椅背上。
主要是肉好。超市的牛肉凍太久了,不新鮮,燉不出這個口感。
傍晚把張伯送的李子洗了。
。上桌疊摺在放子李,下樹花桂在坐人個兩
。掉背手用趕,淌下往角著順甜,口一了咬聽聽
。膩會不也顆幾好吃,甜齁是不但甜很
。趣興沒子李對橘大
。滷的來出崩候時的燉滴幾了濺上,邊腳川顧在蹲來下跳上架爬貓從它
。點斑褐的乾經已滴幾那地翼翼心小頭舌用貓
……








