白孝文的變化讓所有人都吃了一驚。
他在南山學會了打獵，到了香江之後發現打獵這門手藝在城裡用不上，但他沒有慌。
他到香江的第二個月就跟著馮船家學會了幾句日常粵語，然後自己在灣仔碼頭附近轉悠了一個星期，回來跟田小娥說他想開一家小飯館。
田小娥問他想做什麼菜，他說不做菜，做面——臊子面。
“娥姐，我想讓香江人也嚐嚐咱陜西的面。”
田小娥看著他臉上那副認真到近乎偏執的表情，沉默了片刻，然後從賬房裡拿了一百塊銀元給他。
白孝文的臊子麵館開在碼頭後面的勞工巷子裡，店面只有兩張桌子，灶臺搭在門口，一口大鐵鍋從早到晚咕嘟咕嘟地冒著熱氣。
他每天天不亮就起來揉麵，面要和得硬、醒得透、搟得薄、切得細，臊子要用五花肉丁配上土豆、胡蘿蔔、豆腐、木耳，小火慢燉兩個時辰，辣椒麵是他自己用從南山帶下來的幹辣椒碾的。
來吃麵的都是碼頭上扛活的苦力，一人一碗麵，蹲在路邊呼嚕呼嚕地吸。
安穩和安平漸漸長大，麵館後廚的角落裡永遠擺著一張小竹床，兩個小的一個躺在裡面咿咿呀呀地啃自己的腳丫子，另一個趴在面案旁邊拿麵糰捏小人。
白孝文一邊揉麵一邊跟安穩講臊子要燉多久才入味，安穩似懂非懂地點著頭，安平在旁邊把麵粉抹得滿臉都是。
仙草每天下午過來幫忙，一邊洗碗一邊看著自己的兒子在灶臺前忙活，臉上掛著一種說不清是心疼還是驕傲的複雜表情。
田小娥看著白孝文在灶臺前被蒸汽燻得滿頭大汗的背影，想起他蹲在石階上說“娥姐，你信我一次”的那個晚上。
安平滿百天的那天，田氏製藥的賬本上已經有了四位數銀元的結餘。
田小娥把這筆錢分成了三份——一份存進了滙豐銀行的定期戶頭，一份用來擴大藥鋪的作坊，剩下的一份，她揣在懷裡去了半山的一家地產經紀行。經紀行裡的英國職員看她是個穿布衣的北方女人，態度輕慢得很，翹著二郎腿問她有沒有錢。
田小娥把銀元和滙豐銀行的存摺一起放在桌上，用剛學會的粵語說了一句：“我要買永業地。”英國職員的二郎腿放了下來。
兩個月後，港島半山的一塊永業地登記在了田小娥名下。地契是陳師爺過目的，條款一條一條核對清楚，沒有任何漏洞。簽約那天，田小娥站在那塊長滿了雜草和野杜鵑的山坡上，俯瞰著維多利亞港深藍色的海水和遠處鱗次櫛比的帆船。
海風從山腳下灌上來，吹得她的衣袍獵獵作響。她低頭看了看自己的手——這雙手曾經被裹腳布勒得變形，曾經在郭舉人家倒過尿盆，曾經在黑娃的破窯裡紡過線，曾經在白家祠堂裡給白嘉軒端過毒茶。現在這雙手握著一塊永業地的地契，在南海邊上的一塊土地上，牢牢地紮下了根。
她蹲下來，用手撥開雜草，把一把從南山帶來的黃土撒在這塊山坡上。黃土落進南海的紅壤裡，混在一起，再也分不清哪裡是原上的土、哪裡是海邊的泥。她把兩個孩子抱到山坡上，讓安穩和安平光著腳在草地上踩了踩。兩個孩子咯咯笑著在草地上打滾，白孝文蹲在旁邊護著他們，嘴角掛著傻乎乎的笑。
田小娥站在山頂，海風吹得她瞇起眼睛。系統光屏在她面前無聲展開，幾行嶄新的文字亮了起來：【香江基業——當前進度：42%。資產積累：藥材生意、餐飲經營、地產。成員發展：白孝文（創業穩定）、白趙氏與仙草（自主經營）、黑娃（武裝力量及情報網）。建議下一步：註冊“田氏商行”品牌，並啟動跨境貿易。新任務已解鎖：“田氏商行”。任務目標：整合現有資源，建立家族式商業品牌。任務獎勵：800積分，永久性商業直覺加成。】
田小娥坐在半山別墅的書房裡，把賬本翻到最後一頁。
時光如流水。
很快過去八年了。
她靠在椅背上，目光落在牆上掛著的那幅地脈圖復刻本上。
羊皮紙已經泛黃卷邊，硃砂畫的線條褪了色，但每一條地脈的走向仍然清清楚楚——白鹿原的龍脊、南山的分支、香江的入海口。
她這一路從原上走到海邊，走了整整八年。
八年裡生了三個孩子，開了三家鋪子，買下了半山這塊永業地，把“田氏製藥”四個字從灣仔一間小門面做成了香江最大的中藥材供應商。
門被推開了。
