劉紅梅第一個站起來。她把錢往褲兜裡一塞,兩隻眼睛紅得像兔子,但聲音嘹亮得能掀翻屋頂。
“大炮叔!你說話算話!”
“放屁。老子什麼時候說話不算過?”
“那行!”劉紅梅扭頭衝著所有軍嫂吼,“都給老孃聽好了!從今往後,誰要是敢在背後嚼陳家的舌根——老孃第一個撕爛她的嘴!”
胖嫂跟著嚎了一嗓子:“對!誰敢砸老孃飯碗,我抓花她臉!”
大院裡轟地爆出笑聲。
有人抹眼淚,有人拍大腿,有人攥著錢往天上舉,像舉著一面旗。
陳大炮看著這一幕。嘴角動了動,到底沒笑出來。
他轉身進了廚房。
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廚房裡,案板上擱著兩條魚。
大黃魚。
三斤重一條。
金黃色的鱗片在灶火映照下閃著油潤的光。
魚眼清亮,鰓片鮮紅,尾巴翹得老高。
這是陳大炮今早託碼頭的老漁民留的。兩條加起來花了十二塊錢。
十二塊。夠普通人家吃半個月。
陳大炮脫了外套,紮上圍裙。
把殺豬刀換成了專用的片魚刀。
第一條魚,刮鱗、去鰓、開膛、掏淨。動作快得像上了發條的機器。魚鱗崩了他一臉,他眼都沒眨。
正反面改斜刀。抹鹽殺水。
鐵鍋燒熱。
他舀了大半勺豬油下去。
他從碼頭滷肉攤子上一勺一勺攢下來的上等板油煉出來的頂流板油。
油溫燒到冒青煙。
陳大炮把大黃魚順著鍋沿滑了進去。
“呲——”
油花炸開。魚皮接觸到滾油的一剎那,整條魚劇烈顫動,金黃的表皮迅速收緊、起殼、變脆。
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