《1983:我在海島當全能爺爺》第223章 大佬下灶,一鍋肉湯殺瘋了!(1)

作者:萬里孤雲·5天前

門房頂天了六平米。

一張破行軍床,一隻缺角獨腳凳,旮旯裡塞著倆落灰的紙箱。

十五瓦的燈泡吊在頭頂,昏黃昏黃的。

陳大炮把帆布袋往行軍床上一甩,四下掃了一圈。

牆角有個蜂窩煤爐子,爐膛裡塞著上一家住戶留下的碎報紙,爐臺上擱著一隻豁了口的搪瓷缸。

這條件,夠了。

他彎腰拉開帆布袋的暗層。

好東西全在裡頭。

半條三年陳的松木臘肉,油紙裹得嚴嚴實實。

鐵皮罐頭盒裡,是海島帶來的手打魚丸,這會兒還邦邦硬。

旁邊配著幹辣椒、花椒粒和精鹽。

那半條臘肉是去年冬天掛在陳家灶頭上風乾的,三年陳,割開截面紅白分明,瘦肉紫紅透亮,肥肉薄如玉脂。跟剛剛送給王秀芝那種一個月速成的天差地別。

這東西擱在1984年的上海,比外匯券還硬。

陳大炮把臘肉拎出來,在鼻子底下聞了一下。

松木煙燻味,帶著一縷隱隱的酒香。

他順手抄起那個破茶缸,大拇指一摳。

底部直接掉渣。

隨手扔進牆角。

從包裡掏出自家那口包漿小銅鍋。

這鐵疙瘩跟著他一路從南麂島顛過來,鍋底的黑亮包漿,全是國宴級別的手藝喂出來的。

他出了門房,站在天井裡抬頭望了一眼。

傍晚五點半。

二樓王秀芝家的窗戶透著光。隔壁底樓那間傳出剁砧板的聲響。

院子對面那間破披屋裡,幾聲老痰咳得撕心裂肺。

整棟大雜院七八戶人家,油煙味混在一起。

全是水煮白菜和醬油湯麵的寡酸味。連點葷腥都聞不著。

陳大炮把銅鍋架在蜂窩煤爐上,蹲下身生火。

舊蜂窩煤受了潮,硬生生廢了三團報紙才引燃。火苗竄上來,舔著鍋底直響。

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