林玉蓮把總賬本壓在長桌上。
“爸。這批黃魚礁出的極品，得單闢一條專線。”
陳大炮叼著旱菸，靠在門框邊，眼皮抬了抬。
“說下去。”
“溫州港吃不下這種尖貨。普通魚片先停，最好的炭火灶房騰出來，專門做藥燻老鮑。銷售也換路子，直接定標南洋頂端商行。”
林玉蓮用紅筆圈住“黃魚礁”三個字，又在旁邊寫下“恆豐祥”。
“這批貨走高階，不跟溫州港的散貨搶價。”
陳大炮吐出一口煙。
“就按你說的辦。火候歸我，賬和路歸你。”
“成交。”
林玉蓮合上賬本，手指在封面上輕輕敲了兩下。
剛進門的劉紅梅聽得一清二楚。
她原本還抱著一沓普通魚片的出貨單。一天幾百塊的流水，林玉蓮只撥了幾下算盤，便讓這條線暫時停下。劉紅梅捏著紙角，指腹慢慢磨出一道褶子。
“妹子，普通魚片也能掙錢，咱們真要全停？”
“停的是普通貨，留下的是灶火和人手。”林玉蓮看向她，“真正的尖貨，得用尖辦法做。”
劉紅梅把出貨單往懷裡一收。
“成。你說往哪兒打，我就往哪兒搬。”
陳大炮聽見這句，嘴角動了動。
“這才像咱們車間主任。”
陳大炮大步跨出賬房，單臂撈起院子裡正牙牙學語的孫子陳安。
小傢伙手裡攥著棗木刀鞘，剛站穩便撲進爺爺懷裡。陳大炮把他往肩上一架，孩子抓住那一頭短硬的頭髮，笑得口水直流。
“臭小子。今天給你開個洋葷。”陳大炮粗壯的手指捏了捏孫子圓滾滾的胖臉。
灶房裡，案板上放著一小堆處理鮑魚時留下的乾淨裙邊。陳大炮另起小鍋，把裙邊清水汆過，又剁成細糊。
小瓦罐裡的土雞湯正冒著細泡。他將鮑魚糊撥進蛋液，沿著碗邊攪勻，等湯沸後才把蛋液緩緩倒進去。
陳安坐在他臂彎裡，眼睛一直盯著鍋。
“看什麼看，爺爺給你做的飯還能跑了？”
鮑汁蛋羹出鍋時，表面平整。陳大炮舀起一勺，放在嘴邊吹涼，才送到孩子嘴裡。
陳安兩隻小手立刻抱住他的手腕，小嘴一抿，碗裡的蛋羹便少了一半。
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