第2章
開業第一天,店裡生意爆滿。
絕大多數都是從大學城老店追過來的老顧客。
他們衝著那個獨家秘製的蘸料味道來的。
我在後廚連軸轉了八個小時。
手上的紗布已經被血水和油汙徹底浸透,散發著一股難聞的腥味。
“寧姐,外面五號桌催蘸料了。”
服務員急匆匆地跑進來。
我擦了擦手,走到調料臺前,準備調配新的一桶秘製幹碟。
林悅突然推開後廚的門走了進來。
她捂著鼻子,一臉嫌棄地扇了扇風。
“這後廚怎麼這麼大的油煙味啊,嗆死人了。”
徐明緊跟在她身後進來,手裡還端著一杯剛買的冰奶茶。
“不是讓你在前臺坐著嗎?進來幹什麼。”
林悅接過奶茶,嬌嗔地白了他一眼。
“前臺站久了腿痠嘛。”
她湊到調料臺前,看著我手裡正在配比的香料。
“明哥,這就是咱們店那個招牌蘸料啊?”
“我看寧姐一個人調也挺辛苦的,不如把配方交給我吧。”
“我幫你用電腦存起來,以後直接讓工廠量產,寧姐也就不用這麼累了。”
她三言兩語,就把搶奪核心配方說成了體恤我的辛苦。
徐明聽完,深以為然地點了點頭。
“悅悅說得對。”
他轉頭看向我,語氣是不容置疑的命令。
“溫寧,你把蘸料的配方比例寫下來,交給林悅。”
“以後店裡的核心機密都由她來統一管理。”
我拿著湯勺的手頓在半空中。
“配方比例都在我腦子裡,沒有寫下來過。”
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