李婆子更是精神抖擻，昨天那股子潑勁兒全化成了對那“25塊錢”的渴望。
除了他們，還來了十幾號人，都是被這驚人的高薪吸引來的應聘者。
有附近飯館的幫廚，有下崗在家的女工，
還有一個沉默寡言的中年男人，西五十歲的樣子，
穿著舊布褂子，拿著一把用舊報紙包著的舊菜刀。
八點整，林晚星走上臺子，手裡拿著一個鐵皮喇叭。
“感謝各位街坊鄰居來捧場！今天，我林家小廚公開招工，規矩就一個：公平公正！”
“不看出身，不看關係，就看手底下有沒有真功夫！”
她清脆的聲音透過喇叭傳出去，人群立刻安靜下來。
“我們一共招三個崗位，廚師、服務員、後勤洗碗工！
為了公平，我特意請了五位咱們店裡的老主顧來當評判！”
她說著，將早就打好招呼的五位老街坊請到了評委席。
“第一輪，洗碗工考核！誰來？”
“我來！”
李婆子第一個跳了出來，生怕被人搶了先。
她把袖子一擼，露出一雙枯瘦卻有力的胳膊，衝著周圍人嚷嚷。
“誰也別跟我爭！老孃洗了一輩子碗，閉著眼睛都能洗乾淨！”
跟她一起上場的，是一個穿著藍布褂子、手上滿是老繭的中年大嬸，姓王。
兩人面前，各堆了一座小山似的髒盤子,
那是昨天特意留下的，油汙乾結，最難清洗。
“開始！”
林秋霞一聲令下，掐下了手裡的秒錶。
李婆子為了求快，那是真拼了命。
她抓起抹布，在盤子正面胡亂抹了兩圈，看都不看背面，首接過一遍水就往籃子裡扔。
那動作快得驚人，水花濺得到處都是。
不到五分鐘，她面前的盤子山就平了。
“好了！我洗完了！”
李婆子得意洋洋地把抹布往桌上一摔，挑釁地看向旁邊的王大嬸。
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