聶綰怕傅寒年吃不了辣,所以特地叮囑老闆娘給他做成幹拌的,加一勺麻醬,而她則是老式麻辣燙,骨湯熬製,澆淋一層蜜汁紅油,望著碗裡熱氣騰騰的湯,她口水正在瘋狂湧泌。
“好香啊……”
她喝了一口湯,“鮮掉眉毛。”
傅寒年被她這個形容逗笑了:“這麼誇張?”
聶綰道:“你要不要嚐嚐看我的?”
傅寒年道:“好啊。”
她最喜歡他不會掃興的這點。
哪怕他不喜歡吃辣。
她用勺子舀了半勺湯,小心翼翼地喂到他唇邊。
他只喝了一口,濃郁的川香味便裹滿舌頭。
傅寒年剛嚥下去,就感覺一股辛辣味首衝眉心,他立刻抽了紙巾,捂住嘴巴,咳了幾聲,耳根迅疾浮紅了。
聶綰心疼了一下:“沒事吧……”
吃辣的人是很難想象不能吃辣的人究竟是多不能吃,因此,她也有些被他的反應嚇到了。
傅寒年道:“沒……咳咳……沒事。”
聶綰道:“你別嚇我啊,我看到有從不吃辣的人因為吃辣被送到醫院去了。”
傅寒年:“不至於…”
聶綰道:“那你嚐嚐看,我給你調的這份,你能吃嗎。”
傅寒年又嚐了嚐加了麻醬的幹拌麻辣燙:“這個能入口。”
聶綰恍然大悟:“哦!我知道了,你更能接受幹辣!”
傅寒年:“有什麼區別?”
聶綰道:“有人適應幹辣,有人適應溼辣。溼辣椒中的辣椒素融於細胞液,入口就會爆發式的釋放出來。所以,有的人吃燒烤不會覺得辣,但吃麻辣燙就會覺得辣了。”
傅寒年笑了笑:“原來是這樣。”
一旁,有大學生偷偷議論:“這一定是理科學霸。”
“難怪長得看起來就是那種高智美女!面相學誠不欺我。”
兩個人吃完麻辣燙,便又在美食街逛了一會兒。
彼時,時間己經不早了。
夜市的人也漸漸少了許多。
與此同時,開在夜市的網咖,倒是人多了起來。
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