宋疏棠也顧不得燙，抓了一把，用指腹輕輕一碾，酥脆的大米花首接化成了雪白的粉末。
在趙氏的期待下，她嚐了一把，入口即化，口腔裡充斥著大米的清香。
趙氏製作的米花並沒有放糖，能吃出來是食材本身的味道。
趙氏把手中的活計全都做完了以後，這才擦了擦臉上的汗珠，笑著將桌子上的糕點端到了宋疏棠面前。
“這是我用油炸過做的米花酥，待會我要用鍋裡用細沙炒出來的米花做一下對比。”趙氏指著盆裡滿滿當當的米花說道。
“娘！你做啥好吃的了？”壯娃一進屋也聞到了香味，只是需要把宋疏棠帶來的物資搬到家裡，這才剋制住了心中的饞癮，收拾好了以後這才大步邁了進來。
“我兒來的正好，快來嚐嚐我自個做的和當初你宋嫂嫂送給你吃的米花酥有什麼口味上的區別。”
壯娃甚至都還沒有細看呢，就首接點點頭，“放心吧娘，兒子定能完成您交代的任務。”
半刻鐘後趙氏己經將無油版的米花酥端上了桌。
兩個版本的米花酥端放在桌子上，不仔細看的話也看不出什麼區別來。
但要是吹毛求疵的話，還是能夠從米花酥外觀上能看出一點不同來。
有油版的米花酥，米花並不是特別的飽滿，甚至米粒的邊邊上或多或少帶著油炸後微微發黃，還帶著輕微氣泡。
口感上還是油炸版的米花酥更香，氣味也更加濃郁一些。
要說有什麼缺點吧，那就是耗油，不過這一點對於宋疏棠來說並不算什麼。
但趙氏節省慣了，最終提議還是打算用無油版本的。
對此，宋疏棠也沒多少意見。
她指骨無意識的在桌子上敲了敲，垂眸看著那盤子點心，“趙妹妹，這道點心咱們是研發出來了，但不知你這邊的產能有多少？”
趙氏沉思良久， 這才將自己的情況告訴給宋疏棠，“這個米花酥做起來其實並不算太複雜，可關鍵難就難在這米花的製作。”
“大米煮熟是第一道工序。
其次就是把煮熟的米粒放在陰涼處，簸箕上米粒要薄薄的攤開，晾曬的乾透為止，最後便是撮開結團的米粒。
特別是最後的步驟，比較耗費人力，我與壯娃奶奶弄了大半天也不過才堪堪得來這幾斤來。”
宋疏棠皺著眉，賺錢的方子有了，但是這產能卻跟不上，也很讓人頭疼。
“那你們有沒有辦法提高一下產能，人力不夠的話，那就全家出動。
實在不行也可以讓青霜青雪幫忙弄點做米花的原材料。”
趙氏心裡有些意動，但是很快的她又覺得不妥，“青霜，青雪上午還要跟著我們一起去趕海呢，人孩子還在長身體時候，萬萬不可太累著她們了。”
“趕海的事，可能要先告一段落了。”
趙氏聞言，當即怔愣住了，“宋姐姐，你這是何意？”
宋疏棠目光有些複雜，但她還是將下午幾個嬸子去她家的實情告訴給了趙氏。
