第214章:飴糖吃西瓜
“還行。”
沈掌櫃放下筷子,點了點頭。
“比上不足比下有餘,比原先那些老菜有新意多了。
雖然比不上幸願小廚那小老闆做的味道,但尋常食客吃著已經算好了。
到時候把價錢再降上兩分,也能吸引些人過來。”
周師傅抿著嘴沒說話。
沈掌櫃看他這副模樣,放緩了語氣。
“我知道你心裡不舒服,覺得抄人家的跌份。
可你別忘了,咱們這次來淮州府,是帶著東家的任務來的,御珍樓必須要盤活,否則咱倆就沒辦法回京了。”
頓了頓,又繼續道:
“做飯這一行,能有什麼獨一份的方子!你做你的,我做我的,誰生意好算誰的。
再說了,你又不是去偷了人家的方子,也不是照著人家的做法一模一樣做出來的,你也是自己研究的。
咱們能把客人吸引回來,把銀子賺到手才是正經事,面子能值幾個錢?
別忘了,你的妻兒可都還在京城等你寄銀子回去呢。”
周師傅沉默半晌,終是重重點了點頭,“我知道了。”
話音剛落,二掌櫃掀簾進來,臉色有些著急。
“掌櫃的,小的打聽清楚了。
幸願小廚隔壁新開的那家冷飲鋪子,也是溫老闆開的,今日頭一日開張,賣楊梅汁,生意火得很,沒一個時辰就都賣光了。”
冷飲鋪子?
沈掌櫃眉頭一挑,他原以為那丫頭只是個會做飯的小廚子,沒想到還有生意頭腦。
算盤打得倒響,就這天氣,冰飲是最賺錢的。
沉吟片刻,轉頭詢問。
“淮州府最大的果園,是哪家的?”
“萬家在西山有個莊子,莊子後面有半面山的果樹,是淮州府最大的果林,城裡大半的果子鋪都是從他家進的貨。”
“萬家……”
沈掌櫃捻著鬍鬚,眼底閃過一絲算計。
“你拿著我的名帖去萬府拜訪一下,就說咱們御珍樓新開門,想跟萬家果莊長期訂果子,需要的量大,價錢也好商量。”
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