《運河邊上小食肆,鹹魚小廚娘成首富了!》第215章 菠菜小米山藥卷(1)

作者:芭嘞個豆·4天前

第215章:菠菜小米山藥卷

將四筐果子抬進冷飲鋪後,溫禧拍了拍手上的灰:“你猜!”

“茶裡面加奶,或者奶裡面加茶?”

“差不多,到時候你就知道了。”

溫禧笑了笑,賣了個關子,“走吧,這些果子留著,等糯米放學了再處理。”

話落,溫禧剛轉過頭,就見巧娘安安靜靜站在冷飲鋪子門口,垂著手,像是站了好一會了。

昨日做完饅頭,溫禧就讓她回去了,還交代她今日午時過來就成,沒想到她這麼早就到了。

巧娘見她看了過來,攥緊衣袖。

“我早起慣了,便想著過來看有沒有什麼能幫上忙的。”

溫禧點了點頭,沒有多問緣由,指了指地上的果子。

“楊梅去核留肉,蜜杏去皮去籽,桃子削皮切丁,分類放好。”

巧娘點了點頭,將果子先泡進水裡,不急著洗,反而是起鍋燒水。

溫禧好奇,“你這是?”

巧娘將鹽倒進水中,“燒點溫水,待會杏子用溫水燙一下,皮一撕就能掉。”

溫禧點了點頭。

“楊梅全部加冰糖熬汁,蜜杏和桃子切成顆粒狀,要保留果肉的顆粒感,不用煮太久。

煮蜜杏的時候,冰糖多加一錢。”

本來還想多囑咐幾句,見巧娘這麼熟悉的樣子,索性將後面的活一次性交代清楚。

巧娘都一一應下。

臨出門前,溫禧忍不住又回頭看了一眼,沒想到誤打誤撞遇到了個寶貝。

溫禧回到幸願小廚忙活,一個時辰後,巧娘就出現在了藍花布簾外頭。

“溫老闆,那邊的果子都按您的要求煮好了,還有什麼別的活做嗎?”

溫禧眨了眨眼,“這麼快嗎?”

“需要我把熬好的果漿拿過來給您檢查一下嗎?”

“不用不用。”溫禧指了指食架旁堆著的山藥和菠菜,“你會蒸饅頭,那米糕卷你會做嗎?”

巧娘看了眼食材,搖了搖頭,“不會,但我可以學。”

溫禧站起身,簡單跟她講了一遍做法。

“小米我已經泡好了,待會和山藥一塊蒸熟,山藥搗成泥,菠菜焯水,攥幹切碎。

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