“溫老闆今日這茶品著格外別緻,茶湯清潤回甘,舌尖還縈繞著一縷淡淡的青酸氣韻。
我走南闖北,喝過不少名茶,卻從未嘗過這般風味,不知這是什麼茶?”
話音剛落,謝宸執盞的指尖幾不可察地頓了半分。
垂著的眼睫微微抬起,黑眸淡淡掠過賀蘭霖,轉瞬便斂去。
溫禧聞言淺淺一笑,柔聲解釋:
“這是我自己配的青梅柳露茶,用的是雨前茶、嫩柳芽,還有風乾青梅,配了些許老陳皮同泡。
想必那酸味是風乾青梅自帶的天然果酸,自不似尋常茶水那般苦澀。
春日裡食肉容易積膩上火,這一縷淺酸剛好可以解油清燥,配著羊腩吃,最是合適不過。”
說罷,便揭開砂鍋蓋子,溫潤的羊脂肉香纏上桂皮花椒的辛香撲面而來。
腐竹淡淡的豆香摻雜著荸薺的一縷清甜。
賀蘭霖深吸一口,忍不住讚道:
“溫老闆做的菜堪稱仙品啊。”
“您過獎了,慢用。”
溫禧頷首,轉身離開。
她一離開,賀蘭霖便迫不及待夾起一塊羊腩,放進謝宸面前的碗中:
“嚐嚐看,溫老闆親自做的。”
謝宸睫毛顫了顫,輕嘆一聲,拿起筷子。
他夾起羊腩,猶豫片刻才送入口中。
他從前不是沒有吃過羊肉,可那種羶氣,別說吃了,就連聞也會下意識反胃。
羊腩入口,軟綿滑糯,皮帶著點彈韌,入口生溫。
周身的疲倦被悄然撫平,一口嚥下,身體從裡到外都透著一種安穩,心亦沉靜下來。
見他吃了,賀蘭霖便知道他並未生自己的氣,也趕忙夾起一塊,入口香味豐富。
雖加了香料,但羊肉本身的香味並沒有被掩蓋,鹹香回甘,一口爆汁。
腐竹吸滿了羊湯的精華,豆香融著肉香,越嚼越鮮。
荸薺清甜脆嫩,解膩爽口。
“嗯!嗯~嗯~~”
一連三聲感嘆。
一邊吃一邊搖頭,顯然滿意到了極點。
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