第125章:這是在培養管事啊——
王掌櫃匆匆趕回御珍樓,一進後院,便看見院子正中間站著一道挺拔的身影。
“齊護衛,您怎麼親自過來了,實在有失遠迎。”
諂媚躬身的同時,目光還在打量他身後站著的五位女子。
約莫十五六歲的年紀,各個容貌清秀,穿著素雅。
齊林將手隨意搭在腰間的劍鞘上,有節奏地輕叩。
“這五個人,從今天起就交給你了。
第一個入後廚跟著胡掌灶,不能只打下手,全流程都要學著上手。
第二個負責廳堂散座,引座點菜、傳菜、收盤,招呼各類客人。
第三個負責雅間,學精細的待客禮數、不成文的規矩。
第四個跟著李採買跑街市,摸清裡面的門道。
第五個跟著劉先生學算賬、看賬本。”
王掌櫃聽得一愣一愣的,這、這是在培養能獨當一面的管事啊!
難不成培養出來是要把他給架空了?
嚥了嚥唾沫,試探地問道:
“恕小人多嘴,不知東家費這麼大心思教這些姑娘,是讓她們留在御珍樓做事,還是……日後另有安排?”
“不該問的別問。”
銳利的眼神看得王掌櫃心頭一緊。
“你只管按我說的讓人帶教就好,不許任何人欺負她們,也不許向外透露半個字,吃穿用度一律按管事的標準來。
我每半個月都會來檢查一次學習成果,你應該知道怎麼辦。”
“是是是,小人一定嚴格按照東家的要求行事。”
王掌櫃連聲應聲,後背已經沁出了一層冷汗。
齊林不再多言,掃了那五個女子一眼後,飛身離開。
直到齊林的身影完全消失不見,王掌櫃才敢慢慢直起佝僂的腰。
抹了一把額角的冷汗,衝著廊下喊了一聲。
二管事立刻顛顛地跑了過來。
“你領著這五位小娘子,按照齊護衛方才交代的,把人帶過去。”
二管事臉上的笑一下子僵住了,搓著手湊上前來。
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