管事的接過木牌，對著名冊核對過後，將牌子和食盒穩穩遞到他的手中。
“送餐的夥計說，今兒換了新的樣式，一份是鹽焗雞，另一份是麻醬麵筋，全是涼口的。”
林言眼睛唰地亮了，激動地衝著萬康樂點頭。
“聽見沒？新菜式！我第一天來就能碰上新菜式，是不是運氣特別好？”
萬康樂沒搭理他，接過管事遞來的食盒，微微頷首。
“有勞先生了。”
二人尋了個空桌，剛坐下，林言便迫不及待掀開食蓋，一股鮮爽醇厚的香氣立刻漫了出來。
食盒分為上下兩層。
上面一層碼著切塊的鹽焗雞，足足有半隻。
表皮是瑩淨的蜜蠟金黃色，皮薄而緊緻，沒有半分多餘的浮油。
皮下的肉還泛著淡淡的透亮，一看就汁水充足。
林言湊到跟前深深吸了一大口。
“鹹鹹的，吃起來肯定很香。”
他倒沒有急著入口，而是打開了第二層蓋子，視線瞬間被裡面的麵筋塊給吸引了。
每一塊蜂窩縫隙都吸飽了濃稠的芝麻醬，同翠綠的黃瓜絲和嫩白的筍絲拌在一處，香氣逼人。
讓他忍不住流口水。
“原來這就是麵筋，看著暄呼呼的，聞著竟這麼香。”
林言盯著麵筋塊，眼睛裡滿是好奇，照舊湊近聞了聞。
“是芝麻，是芝麻的味道，難不成這醬汁是用芝麻磨出來的？”
萬康樂搖了搖頭，“我也沒見過。若真是用芝麻做的醬，倒也新鮮。”
林言迫不及待夾起一塊麵筋送到嘴裡。
一口咬下去，麻醬汁瞬間便溢了出來，芝麻香裹著淡淡的醬香和一絲絲微酸。
麵筋軟但有彈性，混著脆嫩的黃瓜絲，口感特別豐富，胸口的悶熱都散了一小半。
更妙的是，醬汁裡還有一些細碎的香脆顆粒，嚼起來咯吱作響，給軟嫩的麵筋多添了份脆感，越嚼越香。
“這麻醬的味道也太香了。”
林言眼睛亮得驚人，鼓著腮幫子直接咬下了兩大塊。
“這醬裡除了芝麻好像還有別的，香香的、脆脆的，但我嘗不出來。”
萬康樂聞言也夾了一塊，細細嚼了片刻後道：“應該是碾碎了的堅果碎，混在麻醬裡面增香的。”
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