《運河邊上小食肆,鹹魚小廚娘成首富了!》第 168 章 八寶葫蘆鴨(2)

作者:芭嘞個豆·7天前

溫禧笑了笑,拿起旁邊小廝遞上來的銀刀。

手腕輕轉,順著鴨腹輕輕一劃。

一聲輕響,餡料立即湧了出來,濃郁的香氣跟著炸開,比剛才更甚。

“八寶在肚子裡,裡面放了糯米、蝦仁、燻肉、香菇、茭白、栗子、蓮子和鹹蛋黃。”

席間響起了好幾聲倒吸涼氣的聲音。

秦九霄眼睛瞪得圓溜溜的,往前湊了湊。

“姐姐,這裡頭塞了這麼多東西,那鴨子的骨頭呢?”

“取出來了。”

不僅取出來了,皮肉還都是完整的。

不等秦九霄繼續問,溫禧手腕翻轉,幾下就將整隻葫蘆鴨切成了均勻的小份。

連皮帶肉帶著餡料,分別盛到小瓷碟裡。

小廝們上前來,將小瓷碟依次送到每位客人面前。

最先拿到手的是秦雲鶴,舀了滿滿一大勺餡料送入口中。

糯米軟糯油潤,帶著鴨肉的鮮香。

蝦仁彈嫩,燻肉鹹香,香菇醇厚,茭白脆嫩,栗子粉糯,蓮子綿軟,鹹蛋黃沙香。

八種味道在口中依次散開,層次豐富,卻又一點都不雜亂。

小老頭的眼睛一亮又一亮。

一口接著一口,根本停不下來。

陳通判嚐了一口,連連點頭,眼中滿是讚歎。

“妙啊!整鴨出骨,內鎮八寶,尋常廚子別說做了,聽都未必聽過。”

溫禧將主桌的鴨分好後,轉身朝著女眷那桌走去。

王雨菲早就按捺不住了,從溫禧切開鴨子的那一刻起,目光就黏在那盤鴨子上沒挪開過。

待瓷碟放到她的面前,一點都不顧形象地往嘴裡送。

腮幫子鼓鼓地嚼著,眼睛彎成了月牙。

“好吃,好吃極了!”

萬秋棠夾起一塊切得齊整的鴨肉。

烤過的鴨皮酥酥脆脆的,而裡面的鴨肉同樣也吸足了八寶的香味,一口爆汁,香嫩無比。

旁邊的幾位夫人也跟著低聲讚歎。

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