【第11章 想有人陪】
第二天大早，林希一走出酒店門，就看到凌祺靠在車門旁等他們。
他見他們過來，抬手開車門，順道解釋自己為什麼出現：“喬姐準備了早茶，我來接你們。”
這個點的張記已經有了很多客人，凌祺領他們走去預留好的位置，阿唐聞聲開始走菜。和昨天的高階感不同，用的都是簡單餐具，力圖還原最純粹的老廣風格。
喬姐挽著衣袖，圍著圍裙匆匆忙忙從廚房走來，招呼他們吃飯：“都是我父親以前常做的家常菜，我小時候的味道，你們嚐嚐喜不喜歡。”
走近猛地被他們的頭髮嚇到，又要瞧他們手指，笑個不停，半天止了笑說：“猛一看怪了點，不過年輕怎麼樣都合適。”
她先去換衣服，讓他們先吃。阿唐給他們端來幾盅甜湯，說這是喬姐最愛喝的，外公以前常做，喬姐說是家鄉味。
林希想現在廣東都很難喝到這樣的老味道了，飯店都在做新融合，很少人會這樣費功夫做一頓飯。如此幸運，她在海外吃到這樣的傳統早茶，還是說正因為思鄉，才會不斷追憶？
喬姐換好衣服，見他們吃得差不多，喊阿唐搬來厚厚的老相簿，林希昨天說了想先從老照片看起。
她小心地把照片從相簿裡拿出來，黑白照片，整體已經泛黃。她把它放在桌上，指尖按著，好一會兒才推過來。
照片的正中間是一個穿著海員服的男人蹲坐在小矮凳上，他圍著洗得發白的圍裙，守著吊腳鍋裡翻滾的湯圓。鐵鍋的熱氣燻上來，他一隻手擦著汗，嘴角帶笑。
“這是我的父親，”喬姐笑著說，“那一天是過年。”
那是他被從老家招募到英國做船員過的第一個年。說是招募，其實就是一條貨船塞進幾十號人，到了這邊的港口卸貨一樣卸下來，塞進新的船裡。那時父親還沒把她們全家接來，一個人住在唐人街的宿舍，幾個上下鋪頭腳相接，狹小得不能幾個人同時站立。
林希拿過照片，細細看著。
喬姐指指照片裡父親身後那一大桌子菜，語氣忽然輕快了些：“我父親一向很會做飯的，同鄉們都說離家在外，最想的就是他那手廣東菜。”
戰爭結束後，父親失去船上的活計，母親做工的洗衣店也因為家庭洗衣機的興起倒閉了。一家人湊了錢，盤下間小門面。那時候張記還不叫張記，撿了兩個好聽的英文單詞寫在招牌上，賣些做給白人吃的盒飯，搭配些靚湯。
後來有白人傳言，說張記在飯菜裡下藥。
一波又一波的人來砸店。
玻璃碎了一地，招牌被砸爛。父親拿著掃帚收拾，說要麼關店換一個地方。母親不說話，蹲在地上撿玻璃，撿著撿著突然站起來，說偏不搬，哪裡都一樣，倒不如干脆做回廣東菜，只要用料夠好，做人用心無愧，老天終有一天會看到。
林希想到柏林那家河粉店，和喬姐一家一樣，都做起了自己最熟悉的家鄉味道。在他們未察覺的時候，故鄉寬慰了人心。
話沒說完，一陣門鈴響，有客來了。喬姐正要起身，凌祺已經拿起選單去招呼，讓喬姐和他們繼續聊。
林希看向凌祺，在張記的這兩天，他看起來開心又自在。
凌祺招呼完客人，回來坐下，打算喝幾口粥，看到勺羹沾上東西，站起來要去拿新的。
“哎呀我去熱一熱，粥都涼掉了，喝了胃痛。”喬姐說著起身。
凌祺把她按下，說涼了有涼了的味道。喬姐只好坐下，像待孫子那樣嗔怪地笑。林希拉拉凌祺的衣角，把自己沒用過的勺羹給他。
在這樣溫馨的中式環境裡，她有種回到家的恍惚，和凌祺的相處也更加熟稔。他們圍在一個圓桌前吃飯，用中文講瑣碎的小事，時不時插科打諢。美食讓情緒流連。她的筷子夾過剛走，他的筷子又搭上來。
人不再是單一的個體，刻意保持的距離被打破，開始像細胞一樣交融。
凌祺這幾天較平日胃口大開。也許是回到了張記，也許是有了林希幾個人的熱熱鬧鬧，他像是突然感受到了餓，瘋了似的地填補起胃裡的空洞。
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