第78章 曬鹽 關於泉州的
鄒太守高不高興暫且不說, 反正除他之外的其餘人都挺高興的。程靈洗每日遊走於嶺南各州，累是累了些，但他累得心甘情願。
要不怎麼說江太守是他的伯樂呢？如今他不論去哪兒都被奉為座上賓, 若再出幾本書，興許都能成為名副其實的嶺南文壇第一人了。
先前是江大人為他吹出來的, 但往後就是真的了。
周晉城對這位嶺南新秀很是推崇，特意買了幾本程靈洗的詩稿，他不止自己看，還推薦給旁人。
溫縣令對此相當不滿, 甚至在衙門裡發了兩天火，誰跟他提程靈洗的名諱他就跟誰急。
縣衙眾人都心知肚明，只因那位在詩裡誇了周縣丞，還是指名道姓的誇。那首本不算出彩的詩竟也被保留下來，位置雖靠後但效果卻是實打實的。韶州底下這麼多官員, 能被京城那些高官們記住的能有幾位？周縣丞這回真是走了狗屎運了。
溫縣令對這說法嗤之以鼻, 什麼狗屎運？分明是諂媚貴人得來的。至於貴人是誰, 動動腳趾頭都能想明白，沒那位的首肯, 周晉城這樣的小角色能被寫進書裡？
溫縣令既惱又妒，原本他還能篤定周晉城越不過自己去, 這下是真慌了。江太守不會直接將他打壓得一輩子出不了頭吧？
正好這日江渙就在他們縣裡，溫縣令收拾了一番，決定去蹭一蹭江渙這個熱灶。
他如今低頭了, 江太守總不至於不給面子吧？
江渙正在檢查作坊的近況。溫縣令揚著笑臉擠過來, 剛開口問了聲好，便聽江渙問起了賬目的事。
溫縣令楞了一下，不知怎麼回覆。
周晉城作為主事卻對帳目早已爛熟於心：“目前賣得最好的是乾貝跟魚膠。京城幾家酒樓給的訂金夠多, 前些日子賒的賬已經都平了，工坊裡的工錢也結了。等這批貨驗完，往後就能現款現結，再不必賒賬。”
江渙開啟箱子，查看了海鮮的成色，又問：“這批是從何處進的貨？”
溫縣令眨了眨眼，呆住：“從……”
從哪兒來著？
死嘴，快說啊，溫縣令都急壞了。
周晉城見他丟人，生怕江大人誤以為自己跟他是一路貨色，趕忙接道：“這批都是從循州進的貨，循州底下的幾個縣衙也幫了忙。離咱們最近的便是廣州跟循州兩地，循州那便關係好些，海貨存貨也多，但若要說運輸方便省事，還得是廣州，廣州的貨也是不差的。”
溫縣令連連點頭：“對對，我就說循州。”
江渙壓根沒搭理他。
周晉城覷著江大人的臉色，見他沒有排斥，這才試探道：“要不，下官先派人同廣州各地的船伕先談一談價格？也不必經由廣州官府的手了。”
江渙滿意地看了他一眼，用人還得用這種腦袋靈活不死板的。他們跟鄒太守是有些齟齬，但生意該做還是得做，要是有價格合適質量更好的海鮮乾貨，為什麼不買呢？
溫縣令繼續插嘴：“談生意這事兒下官也熟悉，不如您交給我吧，我比周縣丞可要老練多了，對廣州許多地方也更熟悉……”
他殷切地望著江渙，江渙只覺得他怪煩人的，耽誤他思考。這生意雖然好做，但品類明顯太少，只有乾貨還遠遠不夠。他們韶州境內也養著許多魚，眼下處理方式相當簡單，都是直接曬成魚乾運到京城。江渙凝神細思片刻後，忽然喃喃自語：“若是做成魚鯗，也能儲存挺久。”
魚鯗也是魚乾的一種，魚乾重在脫水，魚鯗重在風味。後者經歷過鹽漬和風乾，魚肉的鮮味也會更足。上輩子江渙吃過一回黃魚鯗，味道著實不錯。
周晉城正想提醒他們鹽不夠用，就聽到江大人小聲唸叨著：“不過得想辦法弄點鹽。”
周晉城：“……”
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