方棋和趙清和衝趙澤點了點頭,趙澤見二人同意張掌櫃的要求,扭頭給了掌櫃答覆,“張掌櫃,我們答應你的條件。不過,我們也有一個要求:我們的酒要標明酒名。”
張長忍不住驚歎道:“你們都已經想好你們的酒名了?”
聞言,方棋和趙清和臉上不由地發臊,“第一次釀酒,總想著釀出來的酒,以後能越傳越廣,像杜康酒那樣耳熟能詳。”
聽了這兩個人的解釋,李師傅和張長笑著對視一眼,“哈哈哈……是這個道理。”
笑了一會兒,張長正色道:“趙秀才,你們的要求我答應了,我到時候會讓人在酒罈旁掛上刻有你們酒名的木牌。”
李師傅這時候想起趙夫郎曾經說過他和清哥兒在鎮上的陶瓷店定做了一批酒罈,李師傅轉頭看向好友,“老張,你們從外面收的酒都要統一用你們的酒罈裝著往外賣嗎?”
“對。”張長點了點頭,“我們鋪子去合作釀酒的人家收酒的時候都會帶上我們鋪子裡自己的酒罈。一來,我們鋪子的酒罈容量標準,避免因為酒罈裝酒的多少扯皮。第二嘛,各位合作的釀酒人家釀酒的容器不固定,酒罈有輕有重,統一用我們鋪子裡的酒罈裝酒算酒錢時也方便。這第三,做生意的人家都會在自己的包裝上印有店名,我們店鋪也是如此,這樣客人把酒買回家以後,別人一看他提的酒罈就知道是我們鋪子裡賣出去的酒。”
“原來如此。”李師傅頓時瞭然,不過這樣一來,趙夫郎他們定做的那批酒罈就用不上了。
方棋和趙清和也想到了這個問題,不由有些後悔,他們當時不應該心急地跑到鎮上去定做酒罈的。
兩人正後悔著呢,又聽趙澤問起張掌櫃,“張掌櫃,我還有一個問題想要問你。我們將手裡釀的酒賣到你們鋪子裡,如果村子裡的人知道此事以後想要從我們手裡買酒,不知道我們可不可以將酒賣給他們?”
“當然可以了。不過你們只能在你們附近幾個村子賣酒,不能將酒拿到鎮上來賣,而且咱們簽了契書後,你們家的酒只能供我一家,不能賣給其他酒館。”
趙澤點頭應下,“可以。”
方棋聽到他們的話,也有一個疑問,“張掌櫃,你的意思是說,不管我釀的是梅子酒還是桃花酒,只要是我們釀的酒,都只能賣給你,是這個意思嗎?”
“趙夫郎,你還會釀其他酒?”這個問題真是讓張長又驚又喜,他以為趙夫郎他們只會釀一種酒呢。
“嗯,以前在家裡經常看我爹釀酒,久而久之,我也跟著學會了一些釀酒的方子,不過都是鄉野一些常見的釀酒方子,想必是比不上張掌櫃酒館裡的酒。”
“這可真是太好了!”張長忍不住拍手驚歎,“趙夫郎不用妄自菲薄,只要酒的味道好就有客人買賬,酒館裡的酒不分高低貴賤。”
“趙夫郎可以向周邊的人或其他酒館售賣沒有和我合作在酒館裡賣的酒,不過我還是希望以後趙夫郎釀出來的各色酒都在我酒館裡售賣,只供我一家。”
方棋笑道:“如果有機會的話,我們當然想和張掌櫃合作其他的酒類。”
眼前的這位趙夫郎這麼有才,他可不能讓人才從他手中溜走了,趙夫郎身邊的這位趙秀才,他也想趁機結交一下打好關係。
“三位,咱們不如現在就把契書給簽了,稍後我也好讓酒館的夥計去你們家裡搬酒。”
“可以啊。”
張長讓夥計拿來紙和筆,揮筆寫好了三份契書,趙夫郎三人拿一份,他自己拿一份,朋友作為見證人也拿一份契書。
趙澤接過契書,同方棋二人看過確定沒有問題,便讓方棋和清哥兒在契書上面簽了字。
三方人各自收好已經簽過三方名字的契書。
張長同趙秀才三人約好今天去取酒的時間,開口要留他們一起吃飯,沒想到趙秀才還要去醫館看病。
“當真是不湊巧,下回有機會我再請各位吃飯。”
“好啊,有機會的話,我們也請張掌櫃和李師傅一起吃飯。”
李師傅沒有其他需要忙的事情,便留下來和朋友說話,又叮囑趙夫郎四人忙完事情以後來酒館找他,他駕著牛車把他們送回家。
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