天剛矇矇亮，四合院裡的煙囪還沒開始冒煙，何雨柱就揹著磨得發亮的弓弩出了門。他沒走城裡的柏油大路，直接繞到城外的西山上，憑著空間裡傳承的打獵經驗，在山林裡順著野豬的腳印轉了不到兩個小時，就撞見了一頭一百二十多斤的成年野山豬，黑皮油亮，獠牙露在外面，正拱著地上的紅薯藤吃。何雨柱抬手一箭，精準射中野豬的要害，箭尖直接穿透了野豬的後頸，沒等野豬發出嚎叫，就直接倒在了地上，連掙扎的機會都沒有。
他找了個背風的山坳，用隨身攜帶的獵刀快速把野豬處理乾淨，切下整整八十多斤的半頭野豬肉，連最肥的五花三層都完整地留了下來，用乾淨的麻袋裹好，牢牢捆在二八大槓的後座上，懷裡揣著那本燙著紅漆印章的四級全系廚師證，往雨兒衚衕的方向騎。
當年胡大海在四九城的餐飲圈是響噹噹的名廚，一手川菜絕活，連國營鴻賓樓的經理都得親自上門，拎著兩瓶茅臺求他掌勺。
後來何大清同白寡婦私奔，留下何雨柱兄妹兩個相依為命，易中海告訴何雨柱，說何雨柱的師傅胡大海，嫌棄何雨柱的父親同白寡婦私奔，同何雨柱斷絕了師徒關係，至此師徒兩人再也沒有來往。
騎了一個多小時的路，太陽昇到頭頂的時候，何雨柱終於看見了雨兒衚衕深處那座熟悉的小四合院。
大門口，一個頭發半白的中年正在鬥著一個小男孩，手上的老繭厚得像樹皮，正是十幾年沒見的胡大海。
聽見腳踏車的動靜，胡大海抬起頭，看見何雨柱站在面前，手裡的撥浪鼓“哐當”一聲掉在了地上，滾出去老遠，差點砍到他自己的腳邊。
“柱子？你怎麼來了？”胡大海的聲音都在抖，顫顫巍巍地站起來，粗糙的手掌摸著何雨柱的胳膊，渾濁的眼睛裡瞬間湧出了眼淚。
他以為自己這輩子都見不到這個小徒弟了，當年自己這個徒弟足足一個星期的時間沒有去酒樓學廚，他去四合院找這個小徒弟，結果他們院子裡面的易中海同賈張氏說自己的這個小徒弟，因為何大清離家出去，對他這個何大清的師弟懷恨在心，不想再跟著自己學廚。開始他還以為這個孩子是說氣話，過段時間就能回去，誰知道，這一等就是十幾年。
“師傅，我來看看您。”何雨柱把後座上裹著麻袋的半頭野豬肉解下來，沉甸甸的八十多斤，往地上一放，發出“咚”的一聲悶響，他又把懷裡的四級全系廚師證遞過去，“您當年教我的手藝，我一點都沒丟，現在我考下了四級全系廚師證，成了軋鋼廠的食堂副主任，徒弟我對不起您老人家，這麼長時間才來看你老人家。”
胡大海捧著那本紅皮的廚師證，手指反覆摸著封面上的鴻賓樓燙金印章，老淚順著臉上的皺紋往下淌，滴在紙頁上，暈開一小片溼痕。
他翻開裡面的考核記錄，看見八大菜系的所有專案全是滿分，連最刁鑽的淮揚菜文思豆腐，都拿了評委親筆寫的“刀工入化”的批語，激動得手都在抖：“好！好！我胡大海的徒弟，就該有這個出息！當年我就知道，你小子是塊學廚的好料子，絕對不會給我丟臉。”
師徒倆進了小廚房，何雨柱燒火，胡大海掌勺，用新鮮的野豬肉燉了滿滿一大鍋紅燒肉，就著櫃子裡存了好幾年的二鍋頭散酒，邊吃邊聊。
酒過三巡，胡大海紅著眼圈，嘆了口氣，說出了壓在心裡十幾年的秘密：“雨柱，當年我跟你斷了師徒關係，根本不是我嫌棄你父親同白寡婦跑了，而是十我去你們院子，易中海說你個臭小子在院裡放了話，說我同何大清是師兄弟，他拋棄你們離家出去，你不再認我們師兄弟。”
何雨柱雖然知道這件事件，還是故意把手裡的酒杯“哐當”一聲磕在桌面上，眉頭瞬間皺了起來：“他易中海放屁？他個老逼登給我說，我爸同白寡婦私奔了，你嫌棄我是何大清的兒子，要同我斷絕關係。”
胡大海“啪”地一拍八仙桌，碗裡的紅燒肉都震得跳了一下：“這個易中海！他安的是什麼壞心！合著我們師徒倆十幾年斷來往，全是他在中間挑的鬼！”說著眼眶又紅了，端起酒碗一口乾了大半，“我當時還不信，跑出去堵了你好幾次，都沒堵著人，易中海說你去鄉下投奔遠親了，這輩子都不回四九城了，我這心啊，涼了十幾年啊！”
何雨柱捏著酒杯指節都捏白了，心裡把易中海的祖宗十八代都罵了一遍，臉上卻還穩著，給胡大海滿上酒：“師傅您彆氣，現在不都清楚了？易中海那老東西就是揣著壞心眼，他想讓我給他養老送終，巴不得我沒個靠山，在院裡任他拿捏。”說著又笑了，把剛切好的野豬肉腸往胡大海碗裡夾，“好在徒弟我沒丟您的手藝，今天也能帶著證來看您，以後咱們師徒就能常來往了。”
胡大海抹了把臉，嘆了口氣又笑了：“對，對！現在說開了就好，以後咱們爺倆天天都能見面。你看看這院子，還是我當年攢錢買的小宅子，就我一個人住著，我那兒子姑娘都去南方支援建設了，一年半載也回不來一次，你師孃閒不住，整天在福利院幫忙，你師父我除了在豐澤園偶爾掌勺，其餘的時間就是在院門口逗逗街坊家的兒子。”
“我幾個師兄呢，現在還好。”
聽到何雨柱的問話，胡大海無比自豪的說道：“你那幾個不成器的師兄，現在最少都是三級川菜廚師，公司合營後，全部去了機關單位，一個個過得滋潤的很，就是沒有時間看我這個老頭子，也就是他們幾個媳婦偶爾帶著孩子來看看我。”
何雨柱點點頭，夾起一塊燉得軟糯的紅燒肉放進嘴裡，鮮香氣順著喉嚨滑下去，還是當年師傅那熟悉的味道：“師傅，你給幾個嫂子說一聲，下星期我在擺上幾桌，我們師徒好好的聚聚。我們在挑個時間，擺個謝師宴。”
“”聚聚可以，謝師宴就免了，從58年開始，我就下了規定，咱們這一脈，六級廚師自動出師，無需謝師宴。
