《穿越農家:從茅草屋到天下糧倉》第23章 青山的"業務"(1)

作者:蘿蔔蝦米·18天前

沈青山今年十歲。

十歲的男孩在青石村能做什麼?放牛、割草、幫家裡做活、捱罵。沈青山做的是後面三種:幫家裡做活,幫姐姐磨豆腐、搬灶臺、拎水桶;捱罵,祖母罵他不長腦子,大伯母罵他手腳慢。

但他最近開始做一件沒人安排他做的事。

送貨。

不是趕集的送貨,趕集的送貨是李大牛挑擔子去鎮上。青山做的是村裡內部的送貨,把豆腐、豆腐腦和豆腐乾送到村裡買的人家門口。

這個想法不是沈青禾提出的,是青山自己想出來的。

他觀察了三天,三天裡他注意到一件事:村裡有人想吃豆腐但不去趕集。不去趕集的原因各不相同:孟嬸腿腳不好走不了十里路去鎮上,翠花嬸趕集只買糧不買豆腐(她以前從沈家直接拿),老趙家的人嫌趕集麻煩,來回一趟要兩個時辰,兩個時辰用來做活比用來趕集值。

這些人是沈青禾的潛在客戶,潛在的意思是想買但買不到。買不到不是因為沒供給,供給有,趕集日攤子上賣。買不到是因為獲取渠道不通,渠道只在鎮上集市,集市只在趕集日開。

青山想通了這件事以後,找沈青禾說了。

姐,村裡有人想吃豆腐但不去趕集。我跑得快,十里路我半小時能到。我幫他們送。

他說這話的時候站在院子裡,手裡捏著一把鐮刀,鐮刀是剛磨好的,刃口在月光下閃了一下,像是眨了一眼。他的臉上有一種表情,不是請求的表情,是報告的表情,像是一個士兵在向上級彙報他已經完成了偵察任務。

沈青禾看著他,青山十歲,個子不高但腿長,腿長的比例像是他把身高的三分之二都給了腿。腿長的人跑得快,跑得快的人在村裡可以做一件事:跑腿送貨。送貨不需要力氣,需要速度和路線。速度他有,十里路半小時。路線他需要學。

你送貨的範圍,不只是村裡,是十里以內的所有村子。

十里?青山的眼睛睜了一下,睜的方式不是驚訝,是計算。十里意味著跑一趟大約半小時,半小時來回一小時。一天跑四趟就是四個村子,每個村子大約十到十五戶人家,每戶買一到兩碗豆腐腦或一兩塊豆腐。

對。十里以內,東邊的趙家莊、南邊的何家屯、北邊的劉家溝、西邊的青石鎮邊上那幾個散居戶。這些地方的人不去鎮上趕集,趕集太遠或者太懶。但他們會買豆腐,如果有人送上門。

上門送貨,這個概念在前世的商業體系裡叫配送服務。配送服務的核心價值不是產品本身,是便利性,便利性的溢價大約是百分之二十到三十。也就是說:趕集日零賣豆腐一板十二文,送貨上門可以賣一板十五文,多出來的三文是跑腿費。跑腿費不是加價,是服務費。服務費是合理的,因為送貨的人把買家去趕集的時間成本省了,省了兩個時辰,兩個時辰用來做活值三十文,三十文省了只花三文跑腿費,划算。

送貨的價格,豆腐一板十五文,豆腐腦一碗四文,豆腐乾一塊七文。比趕集日貴三文,三文是跑腿費。你告訴買家:這三文不是加價,是我跑腿的工錢。他們省了趕集的時間,我賺了跑腿的錢,兩邊都不虧。

青山點頭,點頭的方式和李大牛不同。李大牛點頭幅度大、下巴移兩寸;青山點頭幅度小但速度快,下巴往下移半寸就回來了,像是點頭是一個快捷鍵,按一下就行不用長按。

我明天就開始跑。先跑趙家莊,趙家莊最近,十里路半小時到了。

先別跑,先去趙家莊摸一下情況。摸的方式不是直接問人要不要買豆腐,是看。看什麼?看趙家莊有多少戶人家,看他們做飯的時間(上午還是下午),看他們有沒有其他買豆腐的渠道(鎮上趕集?隔壁村?)。看完了回來告訴我,我再給你規劃送貨路線。

沈青山聽完了以後,把鐮刀插回腰間,插的方式不是慢慢放,是快快塞,像是鐮刀是一個需要迅速歸位的工具,歸位晚了就耽誤下一件事。

明白了,先看再跑。

他轉身走了,走的步伐快,腳掌踩在地面上有一種彈的感覺,像是他的腳底裝了彈簧,每一步的落地和起步之間幾乎沒有停頓。

第二天早上,青山跑了趙家莊。

趙家莊在青石村東邊,十里路,沿著田間小道走,路過兩塊荒地和一個水塘,水塘的邊上有一棵歪脖子柳樹,柳樹的枝條垂在水面上,像是一個人在水裡洗頭髮。

青山跑到趙家莊用了二十分鐘,比他預估的半小時快了十分鐘。快的原因是他跑的不是走,是跑。十歲的男孩跑十里路不像成年人走路那麼吃力,他的腿長比例讓他在小道上跑起來像是一隻兔子在草叢裡竄,步幅小但頻率高,每一步的落地時間短到像是腳在地面上的接觸只是一碰就走。

到了趙家莊以後他做了沈青禾要求的三件事:

第一件:看戶數。趙家莊大約二十戶人家,二十戶的規模和青石村差不多,但趙家莊的地比青石村好,靠著一條從山上流下來的小溪,灌溉方便,田裡的麥子長得比青石村的壯。但趙家莊沒有豆腐坊,他們吃的豆腐是從鎮上趕集買回來的,趕集日是每五天一次,趕一次集來回兩個時辰。

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