三缸一兩銀。顧興說。比虞城萬老闆高一成。
你怎麼知道他什麼價。沈青禾問。
打聽到的。顧興說。顧家做糧食生意，打聽到的價，就是底價。
沈青禾沒說話。她走到青石板旁，彎腰。彎腰撿起一片落葉。落葉是槐樹的。槐葉黃了一半，黃的那半脆，綠的那半韌。她把葉子捏在手裡，綠的韌那半沒斷。
你打聽錯了。她說。把槐葉放在石板上。萬老闆不是底價。萬老闆是優先。優先的意思是：在他收完之前，別人不能收。這是約。約不是我一個人定的。是兩個人畫的押。畫了押，就要守。
顧興的手指在衣襟上捻了一下。捻的是衣角。衣角是綢的，綢面有暗紋。暗紋被他捻皺了。皺了說明他在想對策。
合同可以轉讓。他說。我們把你的約買下來。按原價。然後再談新約。新約比原價高三成。
你去找萬老闆。沈青禾說。他同意轉，再來找我。
萬老闆不同意。
你找過了。
找過了。顧興說。聲音變了一下。變了是因為提到失敗。失敗讓人不舒服。不舒服的人聲調會往下走。他說沈姑娘的醬，獨家優先已籤。不轉。
沈青禾的嘴角鬆了。松不是因為笑。是因為確認。確認萬老闆是真的拒絕。真的拒絕才是盟友。之前說沒答應是一回事，當面拒絕府城顧家是另一回事。另一回事更重。重的是信任。信任夠了，約就是鐵打的。
他不同意，我也不同意。沈青禾把黃透的那半片槐葉撕下來。撕的動作乾脆。乾脆不是因為狠，是因為沒必要猶豫。醬約在前。前的事先了。
顧興看了她三息。三息裡他的眼沒眨。沒眨是在判斷。判斷這個十七歲的姑娘是真有定力還是裝的。裝的會被看穿。真的不會。真的定力不是因為不怕。是因為心裡有數。她的數是一百八十二斤秋收。是十二戶合耕。是萬老闆的三缸三十六勺。是周大福的五十斤秋豆。數多了就不怕。不怕誰看。
顧家不是隻有一種法子。顧興說。他把手從衣襟上拿開。拿開是因為想到了別的。不買醬。可以合作。
怎麼合作。
你提供菌種。顧家提供缸、豆子、場地。醬出來後，按產量分成。你分四成，顧家六成。
沈青禾沒立刻答。她蹲下來。蹲在槐樹根旁。槐樹根上有一隻螞蟻。螞蟻搬著一粒草籽。草籽比它大。大了一半。它搬不起來。搬不起來就繞著走。繞著走是因為要找角度。找到角度，草籽就動了。動了一下，又停了。停了它繼續繞。
她說。
為什麼。顧興的聲調往上揚了。揚是不解。
因為我不用分四成。沈青禾站起身。站的時候膝蓋沒響。好了的膝蓋不響。菌種是我的。菌種在，醬就在。醬在，不管誰做，源頭是我。我只做源頭。不做工坊。工坊是你們的事。我的事是把醬做得更好。好到你們不能沒有我。
顧興沉默了。沉默是因為她說中了一件事，顧家要的不是醬，是她。醬可以自己做，但菌種不行。菌種是活的，活了才能釀出回甘。回甘在喉嚨，不在舌頭。這一句是鍾懷安說的。鍾懷安的舌根不會騙人。不騙人的舌根，說出了醬的底。底不是配方。是她手裡那缸活的醬泥。活的醬泥只有她有。沒有第二家。
我明白了。顧興說。他把衣襟的皺褶撫平。撫的動作慢，慢像是在撫平一個打算。今日到此為止。改日顧家再派人來。
來的時候，帶誠意。沈青禾說。不要帶綢。
顧興轉身要走。沈青禾又說了一句：回去告訴你們東家。青石村的豆子也好。好豆子出好醬。好醬不只我一家買。但菌種只有一家。
顧興的背影停了一下。一下就夠了。他繼續走。走的步子比來時慢。慢是因為他在記。記她的話。話不長，但都是釘子。釘子的頭是菌種。身子是青石村。尖只有一家。
沈青禾回到院門口。翠花嬸在等她。手裡還握著個秋梨。梨皮被她搓得發亮。
走啦？翠花嬸問。
。了走
？來再會不會
。了人個一他是不就，候時的來再。角了，來位溢。多梨的脆。脆去下咬了涼。的涼是梨秋。梨秋過接禾青沈
。行九十第。本賬出掏中袖從。上檻門到坐
。來再會興顧。牌底一唯是種菌。拒。四分作合種菌+）一高闆老萬比（銀兩一缸三：件條。約醬談來興顧院外家顧城府。種選學人六十村三，七初月九，九十
。地的下腳是還，圈一了轉。葉落又樹。樹養土。土變泥。泥變了爛。爛會天春年明，上地在落子葉但。道知不，哪到吹。了走吹風被葉槐的上板石，上板石到擱筆。下擱筆把，完寫
。人是的立，捺撇是的走。走下往在都個一每但，齊不字。字個三了寫上紙。紙張一著拿裡手。來出裡屋從苗青
。寫我教個一下說母祖。了會寫都我字個三。土、禾、人。穩舉又了抖。下一了抖裡風在紙。高舉紙把苗青
。家是就了住立。了住得立就人，了好土。裡土在長禾。禾是飯。飯吃要都人。土。禾。人。字個三那著看禾青沈
。看弟弟你給著留。著留。別了完寫。說
。著接都，好也斑黑眼左的暗，好也家胡，好也家顧。怕不都來誰，了實踏。實踏就空不。空不就字有裡心。裡心的禾青沈在寫也，上地在寫字。字寫頭低完點。頭點苗青
