第97章 開業 正月十
正月十五過大年, 縣裡的花燈要到晚上才好看，但是從早上一開始街上就擠滿了人，今日還有好多雜耍藝人上街, 家裡的大人帶著孩子出來看個稀奇。
昨日全家齊上陣, 把需要的東西都一趟趟地運了過來，招的三個普通店員也已經熟悉過工作流程，一個負責二樓, 兩個負責一樓，另外還有一個賬房, 是耿新介紹過來的。
說起耿新，過年的時候帶著全家老小來拜年了，他母親已經沒再做那些傷身子的活, 光靠耿新的月錢和丁玥發的福利就可以過的很好。
老太太笑瞇瞇的，一直拉著丁玥的手說感謝，說她是他們家的大恩人。
丁玥還是那句話, 這都是耿新自己能幹，要感謝也是感謝他自己多一點。
趁著過年丁玥把獨特的記賬方式也教給了耿新介紹來的那個賬房。
這個賬房和耿新略有交情，同屬天涯淪落人，在讀書上沒什麼才能, 最後無奈放棄開始尋找養家餬口的活計。
他家就住在鎮上，鎮上的賬房大多是家生子，最後只能去抄書，抄書也不是去了就要的，人家都有相熟的書生合作，他這種只能撿撿漏，有時候一個月都接不著一本書。
轉悠來轉悠去的，各種活計都嘗試過了, 只要能掙錢他都幹。
耿新找到他的時候他在碼頭上扛大包，讀書人的身板就是比不過常年勞作的農人 ，扛大包也掙不了幾個錢，見到許久未見的同窗，一時間激動萬分。
耿新知道他的處境也不多問，只跟他提有活計的事：“溫書，我幫你尋了一門好差事，是在縣裡的鋪子做賬房的，你去試試不？”
呂溫書奇了：“這縣裡能問的鋪子我都問了，人家不缺賬房，莫非你還有什麼別的門路不成？”
耿新：“是我們掌櫃的，和人合開了一家吃食店，馬上就要開張了，在找賬房呢，我聽說了之後就跟掌櫃的主動提了一下，她說得面試看看。”
呂溫書：“啥叫面試？”
“就是當面考校你，看看你能否勝任這個職責。”
“那行，我跟你去。”
毫無疑問的，耿新的同窗被錄取了，跟著丁玥學習了新式記賬法。
“掌櫃的，您這法子真是厲害，這列的什麼表格也是清晰明瞭，這簡直是大大減輕了工作量啊！”
“哪裡哪裡，只是覺得看起來更方便，沒你們說的那麼神奇。”丁玥謙虛，這畢竟不是她發明的，她只是個搬運工。
“多謝掌櫃的賜教，我們這就下去多熟悉熟悉。”
今日開店，呂溫書已經提前在空白的帳簿上列好了格子，寫清楚了店內所有的品類，還有到時候單獨記每一單賣出的都是什麼，買了多少錢，到時候再和總數一對就很方便了，做總結的時候也很清晰，還能直觀的看到什麼賣的最好。
幾個店員也穿上了統一的店員服飾，但是跟冒菜店的黑紅配色有些不同，除了胸口處繡的丁氏以外，快餐店這邊統一換成了紅黃配色，當然，黃是不可能用明黃的，李春桂也知道，所以調了好久調出了稍淡的顏色，配上深紅色效果還不錯。
文昭跟著來縣裡幫忙了，上官蓉和盼雲也來了，看哪裡需要就搭把手。
連安倒是把開業儀式整的挺像那麼一回事兒，比她當初自己安排的冒菜店開業儀式看起來正式了許多。
先是給縣裡有名有姓的人家都去了請柬，誠懇邀請他們開業時來捧場，又請有名的文人墨客寫了些誇讚的語句，算作打廣告，當然，在有名的文人墨客也敵不過三皇子殿下的名頭，所以連安也沒請別人，就讓晏天佑寫了幾句廣告詞。
寫也不是瞎寫，都是品嚐過後寫的，晏天佑下筆下得那是一個心甘情願，真情實感，為每一個款吃食都打上了他誇讚的標記。
對於奶茶，他寫的是“絲滑醇香繞唇齒，甜潤入喉暖心脾”，肉鬆蛋糕則是“綿密糕體裹金絨，鹹香酥軟百媚生”，還有“酥鬆凝黃油，濃香滿玉甌”的曲奇餅乾，“雲絮飄入口即溶，蛋乳芬芳醉晚風”的舒芙蕾，和“ 層脆疊金紗，蛋醇香齒頰”的蛋卷。
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