連安發出去的請柬都收到了迴音,說是當天一定準時上門捧場,還送來了恭賀開業、生意興隆、財源廣進等等的賀幛,都一一排開懸掛起來。
外部工作都做得差不多了,接下來就是店面的佈置。
先把這“丁堡堡”的店鋪名稱用紅綢遮住,剪綵的時候再拉下來,還要店鋪門口貼上紅對聯,門楣上掛紅綢。
店面也佈置完成了,就是大家一起拜財神,求財神保佑店鋪生意興隆。
這些都做完了,最關鍵的就是開業優惠活動了,丁玥決定搞小樣試吃。
這些才是實打實的能讓大家嚐到味道的手段,不然再厲害的廣告語也無法讓不願意花錢嘗試的人買單。
開業前就把油鍋燒熱了,先炸了幾隻雞,把肉剁得碎碎的,能有好多塊兒,再拿文永才在家裡就削好的一把竹籤給店員,讓他們一會兒端出去給大家試吃的時候分發一下,看上去幹淨些,沒那麼邋遢。
吉時已到,連安和丁玥特意選在巳時開業,目的就是在中午人流量最大的時候吸引客人。
這一招還真有用,早就佈置好但還沒開門的鋪子已經吸引了不少人駐足觀看,特別是丁玥把炸鍋從後廚移到外面來了,剛才準備試吃樣品的時候,那一下激發出的香味讓來來往往的人都情不自禁的尋找味道來源。
循著指引終於發現是這家還沒開業的店鋪,大家老老實實圍在外面等他開門,可謂是吊足了胃口。
當門開啟的一瞬間,丁玥被這個場面嚇了一跳,烏泱泱攢動的人頭都圍著她的“丁堡堡”,整個人不自覺往後退一步,撞上了文昭的胸膛。
怕她沒站穩摔倒,文昭伸手扶了一把丁玥的胳膊,並沒有趁機攬住她的腰腹。
但這樣的接觸已經有點讓丁玥心跳加速了,就好像被文昭從背後圈起來一樣。
猛男,沒有人有抵抗力。
丁玥索性也不抵抗,順勢一抽手捏了一下文昭扶住她的手錶示感謝。
好熟練的動作,丁玥覺得自己像個流氓,但是通紅的耳朵出賣了她。
文昭站在她背後也發現了,很難不發現,一低頭就能看見,更何況他一直都在看著丁玥,她的每一個反應他都很清楚。
這些碰撞交流只發生在瞬息之間,丁玥很快調整好自己的狀態,開業呢,賺錢呢,先別想別的。
她往前走兩步,使勁拍了拍手,讓嘈雜的人群都漸漸安靜下來,清清嗓子開口:“今日‘丁堡堡’開張,承蒙各位賞光前來,本店主營快餐業務,主打的就是一個速度快,幾乎能做到即點即食,相信大家也是第一次聽說,不知道這麼快能做出什麼餐來,所以,這次我們也準備了試吃樣品,給大家嚐嚐。”
丁玥示意端著竹籃的店員去人群裡發放竹籤和炸雞,看大家的反應,然後“隨機”邀請幾個人群中的幸運觀眾上臺來跟大家分享試吃感受。
連安找的這些人都很敬業,表演非常投入。
“丁掌櫃!丁掌櫃!真的是你啊丁掌櫃!大家聽我說,這是我們豐陽鎮的丁掌櫃,不知道有沒有人去豐陽鎮吃過冰粉和冒菜的,都是出自這位丁掌櫃之手,我先前還在奇怪什麼新奇吃食能比得過丁掌櫃想出來的,原來是她自己想出來的,那就不奇怪了。”
人群中有人附和:“我知道!我知道!我吃過!真的好吃!丁掌櫃出品必有保障!”
“對!我在這兒跟大家拍著胸脯保證,不好吃你都不用找丁掌櫃,你來找我!”
丁玥被這樣浮誇的表揚逗笑了,但她不能笑,她要憋著,死死掐住自己的大腿,丁玥深呼吸好幾口,終於平覆下來了。
然後接著說:“謝謝大家對我的肯定,雞肉的醃製方法和酥皮的配方都是我的獨家技術,大家如果覺得還不錯的話,歡迎進店品嚐,除了剛剛大家吃到的炸雞我們還有很多別的品類,總有一款適合您。”
剛剛嘗過的人群完全被炸雞的美味震懾住了,世界上怎麼會有如此好吃的東西!
但也有不少人覺得此時正是午餐時間,光吃炸雞也吃不飽,還是得來點正餐才行,為此丁玥說:“本店主營除了炸雞還有漢堡,扛餓能力一流,不僅好吃還便宜,而且從今日往後的三天,本店均打八折優惠,嚐嚐鮮不虧!大家都來試試吧!”
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