第287章 誤打誤撞釀出藥酒
晚間書房之內，麥穗攤開滿滿幾頁記錄，對著密密麻麻的文字凝神思索。
江豐年端來一杯溫水放在她手邊，溫聲勸慰：“不必急於一時。
百姓心生疑慮實屬正常，只要我們摸索出可行之法，流言自然消散。”
麥穗抬眸，淺淺一笑：“我沒有心急，只是在琢磨，除了工序之外，能不能搭配山間原生花草一同發酵。
青溪山野盛產野菊、山桂花，香氣清淺。
若是在發酵階段少量添入，或許能夠中和土腥，增添酒香。”
第二日聽到這話的陳匠人豁然開朗，“娘子妙思，如今不過四月份，這野菊還不到開花的日子。
倒是這山桂花可以一試，況且山桂花本就常用於泡酒，若是兩者相輔相成便再好不過了。”
新一輪試驗再度開啟。
浸泡、草木灰搓洗、控時蒸煮，發酵之時少量投放曬乾的山桂花。
陶缸再度封口，所有人的心緒再次懸起。
“希望這次能成。”
麥穗大半的心力都在此，一旦這酒釀成，青溪縣的稅收都能好看不少。
江豐年握住麥穗的手，肯定道：“必然能成！”
二人相視一笑。
自打典史下大獄後，典史一脈的官吏紛紛下臺，朝廷調了不少進士到此處赴任。
這些進士大多都是寒門出身，空有一腔抱負，卻沒有門路，只能坐冷板凳。
如今被調任至青溪縣，又有個為民生著想的上司，各個都恨不得在此大展拳腳。
從而使得青溪縣更加的蒸蒸日上。
不少商隊被吸引，也願意來此處收些青溪縣獨有的山貨，百姓的日子著實好過了幾分。
終於到了開缸取酒之日。
陳匠人深吸一口氣，抬手敲松陶缸封口的黃泥，緩緩挪開厚重缸蓋。
一瞬間，不再是先前刺鼻沈悶的土腥氣，一股溫潤清甜的香氣漫溢開來。
慈姑醇厚的糧香打底，裹挾著野山桂淡雅清冽的花香，兩相交融，清爽綿長。
陳匠人湊上前細細嗅聞，又取木勺舀出少許渾濁酒液，眼底積壓許久的愁雲一掃而空，聲音都帶著難以抑制的激動：“成了！土腥氣盡數散去，酒香通透，不悶不衝！”
麥穗快步上前，目光落在勺中淺黃透亮的酒漿上，心頭懸著的大石終於落地。
“接下來只需等大夫查驗，若無問題，便可售賣！”
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