等鍋裡的湯再次煮開,放入韭黃和香菜,淋一點老曹提供的芝麻香油,一鍋鮮香美味的酸辣丸子湯就算是做好了。
聞著鍋裡誘人的酸香味兒,錢豐收臉上滿是震驚:
「叔,你們平時都吃這麼好嗎?」
老錢解下圍裙說道:
「咋?我們整天起早貪黑,就不能享受享受了?拿碗筷準備盛吧,吃完記得把鍋洗一下,來這裡搭夥就得守這裡的規矩。」
錢豐收答應一聲,端著碗老老實實排在後面,等大家盛完,他才給自己盛了一大碗,然後學著老曹的樣子往碗裡泡了幾根小麻花,來到陰涼地,美滋滋的吸溜一口湯:
「哎喲我的親孃咧,這個味兒可真是太好了,叔,我還是搬來這邊吧,跟你們一起搭夥吃飯,哪怕多出點錢都沒問題。」
當初出來擺攤,他之所以沒選集貿市場,就是擔心叔叔嘮叨個沒完,結果沒想到,叔叔這裡才是真正的風水寶地,幾個攤販搭夥吃得比下館子都美味,真是不聽老人言,吃虧在眼前啊!
老錢嚼著外酥裡嫩的蘿蔔丸子說道:
「這邊的攤位費可是很貴的,尤其是你這種需要擺桌子凳子的攤位,不僅要繳納場地費,衛生費也比一般的攤位要多上不少。」
除了費用高之外,集貿市場內的涼皮攤不下十家,競爭激烈,不像友愛路,只要不是難以下嚥的食物,基本上都能賣出去。
老錢吃過侄子做的涼皮,只能勉強算是及格,並沒有什麼特別之處,想要在集貿市場殺出重圍,有些困難。
叔侄倆聊天時,劉志才正在跟吳向陽打聽賣番茄醬的商店:
「附近幾家國營商店都有嗎?我得囤幾箱,這麼多人做醬香餅,要是被他們買空,我可就抓瞎了。」
這年頭番茄醬屬於冷門高階調味品,國營商店經常斷貨,再加上市場內突然掀起的醬香餅熱潮,一旦斷貨就得蹬著三輪車去百貨大樓那邊買了,比較麻煩。
吳向陽說道:
「等會兒吃完飯我陪你去國營商店,要是倉庫有,直接給你多搬幾箱。」
「行,那就多謝謝您了!」
一碗酸辣丸子湯下肚,錢豐收有些意猶未盡,見鍋裡還剩一些,便盛到碗裡,來了個收底兒。
這頓飯吃完,他更堅定了來集貿市場的念頭,刷完鍋就蹬著腳踏車找空置的攤位去了。
劉志才把鍋碗瓢盆收拾妥當,借了老田的三輪車,跟吳向陽來到國營商店,批發了六箱鐵罐番茄醬。
吳向陽常年在這一片打轉,熟人遍地:
「小劉你放心用,要是哪天番茄醬斷頓了,我幫你協調,保證你的攤位能正常營業。」
劉志才一聽,要買兩包散花送給他,吳向陽死活不收:
「煙就不要了,先琢磨琢磨咱下午吃什麼吧!」
劉志才想了想說道:
「熗鍋肉絲刀削麵,下午要是不忙,我給你們露一手。」
一聽這話,吳向陽忍不住嚥了下口水:
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