「把電焊機用三輪車運到你家焊上去就行了，不用推著燒餅車來回跑，怪麻煩的。」
兩人來到五金門市，把電焊機抬到三輪車上，又找了兩截鋼管，來到劉志才家，接上電線，三兩下將插傘的套管焊接好了。
明天要是有雨，可以撐著傘出攤，不用擔心生意受影響。
第二天一早，天陰沉沉的，劉志才扎著圍裙在燒餅攤前忙活，劉國華和張建設帶上照片，騎著腳踏車去市裡辦理體檢合格證。
兩人剛走，李老漢和一群同鄉蹬著三輪車過來，老遠就衝劉志才嚷嚷：
「小夥子真敬業啊，等會兒可能要下雨，不怕淋著啊？」
劉志才笑道：
「我爸去買傘了，我媽正在家裡用縫紉機縫篷布，真要下雨就搭棚子了，保證讓你們吃到熱乎燒餅。」
自己挨淋無所謂，得把燒餅和顧客放在第一位。
李老漢從兜裡掏出倆雞蛋：
「還是倆燒餅夾菜，這次一個餅裡放一片花幹就行了，俺家老婆子嫌我吃得多，把孫女的糖果錢都吃光了。」
劉志才笑道：
「孫女可是小棉襖，大爺您真是好福氣。」
李老漢哈哈一笑：
「可惜孫女還小，吃不了燒餅夾菜，否則我就給她捎一個了。」
劉志才多放了一把土豆絲，夾餅的時候除了一片花幹之外，每個燒餅又額外送了一片滷豆腐皮：
「今天要是收攤早，來燒餅攤前，我給您孫女做一個紅糖油酥燒餅。」
旁邊一個菜農問道：
「油酥燒餅還能加糖呢？」
劉志才趁機推銷道：
「可以的，只是一般的燒餅攤嫌麻煩，不會專門做紅糖燒餅。我這爐子大，做兩種口味也不影響啥……家裡有小孩的，都可以來預定紅糖油酥燒餅哈，保證物超所值。」
早上劉志才專門用熱油沏點不放椒鹽的油酥，想給老媽做點紅糖油酥燒餅，既然大家有興趣，燒餅攤也可以正式推出這種口味，反正不麻煩，只是夾不了菜沒那麼大利潤而已，但從籠絡客戶群體的角度來說，這點損失完全不值一提。
果然，聽說可以預定，周圍的人紛紛開口，有給孩子捎的，有給孫子孫女的，還有孝敬家裡老人的，劉志才一口氣賣出了將近二十個紅糖油酥燒餅，算是給新口味來了個開門紅。
他從零錢箱裡拿了兩塊錢讓郭愛香稱點紅糖過來，順便再炒一些乾麵粉……紅糖餡心加入熟麵粉，可以讓紅糖更濃稠，香味更濃郁，同時還有種起沙的口感，算是一個小竅門。
郭愛香走後，劉志才雙手並用，麻利的將所有人的燒餅夾菜做好，又趕緊炕了一些燒餅，迎接這一波早高峰。
早上八點，天越來越陰，郭愛香給劉志才拿來一件雨衣，王美蘭用七八個編織袋縫了一塊臨時擋雨的篷布。
剛把篷布撐起來，劉國華和張建設就帶著新買的大傘回來了，大家七手八腳的將傘撐好，還沒來得及喘口氣，淅瀝瀝的雨就接踵而至。
張建設點上一根菸，蹲在棚子下發愁：
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