孫桂花挽起袖子準備幫忙洗豬皮，劉國新則是抄起扁擔開始挑水，大家一起把豬皮洗淨，然後圍觀劉志才用鐵絲炸老鴰頭。
劉國新說道：
「用鐵絲確實比筷子方便多了，志才這腦瓜子是咋琢磨的啊！」
劉志才笑著說道：
「拿大學名額換的。」
沒考上大學，會幾樣小吃很合理吧？
王美蘭看得手癢，接過來鐵絲準備炸一鍋試試，孫桂花也躍躍欲試，想看看鐵絲比筷子方便多少，劉志才趁機回到廚房，用人造肉和粉條，做了一鍋酸辣湯。
酸辣湯做好，他摘了幾根黃瓜，跟洋蔥涼拌在一起，接著又搗了一些蒜泥，跟香油醋攪拌成蘸汁……這才是老鴰頭的最初吃法，只是後來有了胡辣湯，一下子搶佔了蒜汁醋的生態位，導致蘸汁的正宗吃法淪為了小眾吃法。
很快，一家人圍坐在院子裡，吹著落地扇涼爽的風，吃著老鴰頭配酸辣湯。
孫桂花說起了鄉信用社的存款利息，勸劉志才少買東西多存錢，劉志才說道：
「這幾年物價一直在漲，我覺得存起來不如買成東西，要是沒什麼買的，哪怕買幾車紅磚堆在門口也是划算的。」
王美蘭夾著一個老鴰頭泡進酸辣湯裡問道：
「你咋突然想起買磚了？」
劉志才指了指自家的三間藍磚瓦房說道：
「咱家有錢的名聲傳出去之後，會有各種各樣的人來借錢，直接拒絕太傷情分，用蓋房子當藉口，就比較合適了。」
這話提醒了劉國華：
「過兩天遇到拉磚的老方，我跟他說一聲，買幾車磚堆在門口……蓋不蓋房以後再說，眼下先囤點磚頭是沒錯的。」
劉國新問道：
「那蓋房子要用的大梁和檁條呢？現在買不買？要是明年蓋房子，秋後就得下手了，還得找村裡的建築隊定好日子，聽說老牛家的房子蓋好之後，還有四五家呢，可別耽擱了。」
劉國華覺得現在談這個還有點早：
「收完秋再說，要是有錢，明年就蓋五間大瓦房，讓村裡的媒婆好好幫志才說個好姻緣。」
劉志才：？？？？？？？？？？
咋突然又拐到我身上了？
蓋房子可以，說媒就算了，這輩子，咱就認準林醫生了！
吃過晚飯，劉國新兩口子離開，劉志才一家開始忙活，然後早早回房休息，為明天早起做準備。
晚上十點，河南醫科大學宿舍樓，306宿舍內。
熄燈的哨聲剛落，整個寢室樓就統一關燈，李秀英打著手電筒，一邊往身上塗抹花露水一邊說道：
「好想談個甜甜的戀愛呀，就像電影裡演的那樣……」
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