《重生87,從賣燒餅夾菜開始》第70章 給林醫生炸辣椒油!【求追讀】(2)

作者:饞嘴小貓咪·1個月前

王美強學會了滷香花生,準備回家試試,劉志才幫他將縫紉機抬到三輪車上,用繩子繫緊,又把下午買的麻花放在了車斗裡:

「這是市裡新出的夾心麻花,帶回去給俺妗嚐嚐。」

王美強推讓不過,滿心感激的蹬著三輪車告辭離開,準備回家了給二弟王美勝分一半……外甥孝敬的點心,他當老大的可不能吃獨食。

送走大舅,劉志才開始炸辣椒油,這次是給林素清吃,規格比較高,不僅全部用花生油,就連配料也在芝麻的基礎上增加了花生米。瓜子仁……林醫生吃不了太辣的辣椒油,只能增加香味的比重了。

鍋裡倒入花生油,先把花生米炒出來晾著,接著再把瓜子仁過一下油,增加香酥的口感,最後再炸辣椒油。

辣椒油炸好,把花生搗碎,和瓜子倒進去,攪拌均勻,晾涼後裝到罐頭瓶裡,明天就能去醫科大學送了。

王美蘭見兒子臉上帶著笑意,疑惑道:

「炸個辣椒油這麼喜氣洋洋的,想到啥好事兒了?」

想您兒媳婦了……劉志才往辣椒油裡淋了一點白酒,徹底把香味兒激發出來:

「今天賣了將近一百五十塊錢,心裡高興。」

正聊著,老耿來串門:

「志才,我下午騎著摩托車去馬莊了,潘愛民兩口子的生意非常紅火,路邊停了七八輛大貨車,都是排隊買燒餅的,潘愛民說,一天能賺五六十,家裡外債全還清了。」

該說不說,老耿真是操心,生怕潘愛民生意不行少個客戶,還專門去看看。

當然,跑這一趟也是想讓潘愛民知道,自己有送貨的能力,讓他不用擔心斷貨換供應商……身為村裡的小能人,老耿的心思還是很縝密的。

劉志才從不擔心潘愛民的生意,倒是沒想到老耿這麼快就上手摩托車了:

「跑這一圈感覺咋樣?趕緊把駕駛證辦了,否則萬一被查到,應該會罰你一筆錢。」

老耿笑道:

「正在辦理,我這也是心癢癢,學會騎摩托車就想多跑幾圈。」

剛學會騎摩托車時都這樣,等摔幾次就會慢慢對摩托車祛魅,當成普通的交通工具使用。

第二天,劉志才帶著滿滿一玻璃罐辣椒油來到集貿市場,剛下腳踏車,老錢就拿著一張有些怪異的鋼紗網走了過來:

「小劉,這是我自己做的刨饃花工具,你覺得咋樣?」

鋼紗網四周固定著木框,中間大概有十來公分寬,二十公分長,饅頭刮過去,均勻的饃花就會從下方漏出來,跟刨絲器很像。

劉志才接到手中,反覆端詳後說道:

「不錯,要是嫌買饃貴,你就在家蒸點饅頭,只要晾透就能製作。」

這年頭沒有防腐劑,饃花最好當天用完,否則第二天就有可能發黴變質。

老錢笑呵呵的說道:

「昨晚回家就蒸了一鍋,專門用來做饃花的。」

昨天他賣出去了上百斤夾心麻花,累得胳膊疼,但心情卻非常激動,自開啟始擺攤賣麻花,第一次有這麼好的生意,兩口子激動得睡不著,半夜了還在數錢。

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