連敬龍把凝膠分層入盞，白巧片壓薄，糖片用火槍輕烤到邊緣發脆。最後，他沒有照原樣加那點抑制物，只用更重的柚子油蓋住缺口。
十分鐘到。
玻璃盞被推到克勞斯面前。
克勞斯拿勺嚐了一口。
他的喉嚨動了下。
第二口。
第三口。
後廚幾個廚工全僵在原地。
克勞斯放下勺，聲音硬得發乾。
“味道接近。”
連敬龍擦淨檯面。
“不是接近。”
他把原品和復刻品並排放好。
“原品酒香浮在上層，柚子油壓不住腥。糖片厚了零點三毫米，入口會拖。”
他停了停。
“還有，穩定劑放多了。甜品不是藥。”
後廚所有人都看向克勞斯。
黃泉在耳機裡憋笑憋得快斷氣。
“哥，你這叫入職第一天把老闆祖墳選單刨了。”
克勞斯臉色很難看。
可他沒法反駁。
因為復刻品更好吃。
梁主管的聲音忽然從門口傳來。
“蘇小姐要見做甜品的人。”
後廚冷了半截。
克勞斯側頭看向連敬龍。
“端過去。”
連敬龍把餐盤托起，指尖穩住盤沿。
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