狼肉堆放在準備好的油紙上。
“狼肉怎麼燉?”胡美麗走過來問道。
“你沒燉過狼肉?
就那麼燉唄。”張紅旗笑道。
“我當然知道,關鍵是。
那樣燉出來不好吃啊?”胡美麗翻了個白眼。
“我那邊有配好的燉肉調料。
你再往裡面多加幾片生薑片就行。”張紅旗指了指廚房道。
“燉多少?”
“多燉一點,孩子們忙了一上午,吃的多。”張紅旗想了想說道。
張紅旗和胡美麗說話的時候,手裡的活並沒有停下。
一根根骨頭被他剔出來。
“也行。
那我多燉一點。”胡美麗說著彎腰從油紙布上,撿起幾塊狼肉。
在手裡掂了掂,又撿起幾塊,大約有二十來斤。
拿著狼肉走進廚房,打水清洗狼肉。
張紅旗則繼續剔骨割肉。
一首忙活到中午,張紅旗才把所有的狼屍處理好。
這個時候,胡美麗也把狼肉燉好。
加了張紅旗秘製調料的狼肉,聞著味道還是很香的。
有一股濃郁的香味,多少有點類似於狗肉。
但是,狼肉的肌肉纖維要比狗肉更粗。
張紅旗把剔骨刀放好,從地上撿起六根狼脛骨,扔給黑王等狗子。
沒事的時候,可以用狼骨磨磨牙。
熟悉一下狼的味道,以後遇到狼也不至於害怕。
洗手回到屋裡,胡美麗己經用盆裝著狼肉端上桌。
“這狼肉就這麼吃嗎?”胡美麗問道。
“就這麼吃吧!
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