“紅旗哥,你帶回來的那些獵物都處理好了。
你看是放到地窖裡,還是放到滷肉鍋裡滷出來?”張紅旗剛吃完飯,大丫就帶著孩子們回來,對著張紅旗問道。
“野兔和花愣棒子焯一下水,放到滷肉鍋裡滷出來。
野雞和松雞先放著,回頭我給你們做鹽焗雞。”張紅旗想了想說道。
“鹽焗雞是什麼雞?”
“紅旗哥,鹽焗雞好吃嗎?”
“師父,我想吃鹽焗雞!”
大丫二丫等人好奇的看著張紅旗。
小樹林等幾個徒弟更是目光炯炯的看著張紅旗。
“等明天我做出來,你們都能吃!”張紅旗笑道。
“好啊!好啊!”小樹林率先叫道。
“我去把野兔滷上。”大丫說著就要去廚房幹活。
“你們不用管了,時間不早了,趕緊回家吧。”張紅旗叫住大丫說道。
“我們不用著急,屯子裡的人都還沒回來呢。”大丫搖頭拒絕道。
“那不一樣,你沒事。
五丫,小樹林他們可不行,早點回去吧!
聽話!”張紅旗堅決道。
張紅旗一句聽話,大丫頓時不再拒絕,很聽話的帶著二丫小樹林等孩子離開。
送走大丫後,張紅旗到廚房看了一眼,水缸裡水是滿的。
張紅旗先往鍋里加滿了水。
然後把大丫收拾好的野豬剁開。
花愣棒子不是很大,去掉內臟後,也就十來斤的樣子。
張紅旗把小野豬分開,然後放到鍋裡。
又把野兔一分兩半,同樣放到鍋裡。
這才點火燒鍋。
把野豬野雞焯水後,撈出來放在一邊控水。
又把滷肉鍋點上火,把裡面的老湯煮開。
張紅旗坐在廚房裡,盯著灶底的火。
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