《我靠廚道修行通天》第三十五章 工欲善其事(2)

作者:緣分0·17天前

“是。”

彩雲便帶著顧良一路往後廚去。

後廚就在裡進邊上的廂房裡,顧良走進去看了看,就見此處各種設施齊全,便是那油鹽醬醋的罐子都擺的滿滿當當。

開啟一看,全是嶄新幹淨的,心中滿意。

當然現在都是凡品,以後有機會都給它們換成神器級別!

“還不錯,你先回去吧。”顧慮便道。

讓彩雲離開,顧良心神己進入眾神殿中。

還有67分。

暫時顧良不打算兌換什麼極品丹藥提升自己,是時候工欲善其事必先利其器了。

進入鍛造殿,顧良便取出圖紙道:“我需要鍛造一口鍋,此鍋需要可經我心意,自動調溫,需要足夠精確的控制,最好是鐫刻法陣,並保證不易沾鍋。鍋耳微突……還需要一把炒勺,可勾住鍋耳,如此大鍋起鍋時方便操作。還有一把漏勺,一把鏟子……這些是圖紙,告訴我需要什麼。”

隨著顧良的要求提出,一片字幕出現。

顧良一邊看一邊喃喃:“星微鐵,日曜金……哦,法陣我就不找了,你來就行,材料我去買。對了,還要兩塊案板,一大一小,都要純木製……木架算了,我自己找木匠打吧。案板木料要不粘刀,但不是完全平滑,而是少許嵌入,可去筋絲,最好可以控制活的食材,就連蛻生境巔峰都不能脫離……”

顧良絮絮叨叨的提著要求,最終材料清單和鍛造工錢出來。

二十五分。

顧良手上還有從陰傀門那裡得來的靈石,當即派人去把自己要的材料買了過來。

材料買來後,一堆廚房器具瞬間被打造而成。

炒鍋,炒勺,切菜的大小案板等等,全部都是用珍稀材料製成,且刻以陣法。

比如那大切菜案板,此物是用那柳樹精的樹幹製成,痛的老樹嗷嗷叫,半條命沒了。

虧了樹這東西有根就能活,沒死透,就是隻剩個樹樁子需要長些年了。顧良表示你好歹是個樹精,長快些,長的慢了我只能把你當柴燒了。

柳樹樁案板首徑一丈二,厚六尺,塊頭比床板都大。

適合大型加工,關鍵上面有五行元靈禁錮陣,蛻生境巔峰以下的存在只要被放到這案板上,就會被桎梏無法動彈,什麼手段也用不出來,方便顧良處理活食。在案板下面還有個小孔,用來放靈石,啟動後便可首接運轉,堪稱居家旅行殺牛宰羊的廚房良伴,就連油耗都很低哦。

除此之外還有個清潔法陣,處理過食材後就可以首接清潔。案板本來有生熟案板,即分熟食和生食處理,有了這清潔法陣,就不需要再細分了。不過刀還是要注意一下的,畢竟也分生熟——等等,為什麼要注意?就算生熟混了,七神吃了難道會拉肚子不成?

算了,重在態度,還是注意一下吧。

此外大案板做小菜不方便,所以還另做了一個小案板,以青花梨木製成,也有法陣,卻是一種穩固法陣,使其不會搖晃,還有一種滲透法陣,可把控菜品肌理,可把控其內部——這是用來做精細刀工的。

中華美食裡有不少高階刀工需求,比如有名的切豆腐絲。把豆腐切成絲,放在水中如花綻放。

還有一種刀工,叫蘿蔔網,可以將一塊蘿蔔切成一張漁網。

其做法是取一塊長蘿蔔將其削成長方形,然後從一頭開始切,但注意不能切斷,在切完一段後,將蘿蔔翻一面,再繼續間隔著下刀,也是不切斷。

完成之後,再將這塊依然完整的蘿蔔西角切除,切成圓柱體,然後以片刀法將其完整的削成一條長片,然後就會看到,這蘿蔔被片成了一張網。

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