《我靠廚道修行通天》第三十七章 糖人(1)

作者:緣分0·14天前

次日一早,顧良早早起床。

洗漱過後,顧良叫道:“二驢!”

二驢己匆匆跑了出來:“師父,什麼事?”

“走,跟我去街上轉轉,看看有什麼好吃的。”顧良道。

初來乍到,顧良暫時不急著上供,而是先感受一下此地美食。

作為一個合格的廚子,本身就應當是一個合格的美食家,正所謂博採眾長嘛。

二驢大喜:“誒!”

他本來是要去前廚做事的,前廚大掌勺姓靳,也是多年的老火頭了。

但他到底是顧良的徒弟,算半個自己人,讓他換個師父,他還真有點不太情願,這刻一聽,喜氣洋洋的跟著顧良就出去了。

這刻兩人出了酒樓,隨意的在街上閒逛,便見這繁華城市,往來熙攘,熱鬧非凡,更有不少稀奇之處。

二驢一路興奮的看著,不時大叫:“師父,那裡有賣糖葫蘆的!”

顧良無語。

你有點出息行嗎?糖葫蘆有什麼好品的?

“師父,那裡有賣甜糕的。”二驢再叫。

“不去。”顧良白了一眼。

“師父,那裡有賣糖人的!”

你特孃的是跟糖幹上了啊?這裡這麼多小吃,你就非逮著甜品?

再說這糖的口味變化極少,一般都是形色上的工藝。

等等!

顧良突然一怔。

對啊!

怎麼創新不是創新?

翻糖啊!

顧良立時想起來原時空裡有名的糖王周毅,他做出來的翻糖蛋糕那叫一個藝術精品,就不是用來吃的,是用來收藏的!

關鍵這玩意兒你只要掌握了,天天都能做不重樣的出來,創新個千兒八百種來不是問題,對食材要求也低,是真正可以發揮技術的。

雖然可能只有喜樂之神和愛慾之神喜歡,但兩個神喜歡,那就己經很好了——但凡其他五位有點藝術鑑賞能力,都不能給低分。

唯一的問題大概就是——老子不會!

媽的,前世勵志廚神,但這翻糖蛋糕是真沒怎麼研究過,只知道怎麼製作翻糖。

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