《喬哥兒種田【完結+番外】》第77頁 顧鋒摸了摸喬雨的頭(2)

作者:燃燈兒·8天前

“等名醫有信了,就過來家裡跟我們說順便來玩兒,我準備做點辣白菜放著,到時候你們喜歡我就教,就別再給我錢了。”

徐願忙說好。

許寧也期待地說:“到時候我好好學。”

喬雨肯定地說:“你肯定能學好。”

喬雨和顧鋒告別了兩人,就駕著馬車回了家。

到家的時候,顧鋼和孩子們在一起等他們。

白蘭見東家回來了,就去廚房給他們燒熱水。

喬雨看著熱熱鬧鬧的一家人,覺得幸福得很。

洗漱完躺床上,喬雨直接把徐願給的紅封拿出來遞給顧鋒。

“喏,我不知道送啥禮物,這個就算我送你的禮物。”

顧鋒嘴角揚了揚:“直接給銀子可不夠。”

喬雨看見他炙熱的眼光,覺得自己都被看得發燙了:“那還想要什麼?”

“要你。”顧鋒柔聲地說。

……

……

第106章 做臘肉香腸

林大如約在第二日送來了喬雨定的豬肉和腸衣。

朱屠戶非常夠意思,已經幫喬雨先大致分了一下肉,這樣方便喬雨和顧鋒後面切成長條。

喬雨和顧鋒一人拿一把菜刀,準備了兩個主席和菜板,直接在院子裡開始分肉。

顧鋒負責把每個部分分好,切成一條一條的,方便夫郎晾曬。

這段時間雖然天冷了,但是沒有下雨,每天都是大晴天,剛好適合做臘肉香腸。

喬雨教會白蘭如何清洗內臟之後,就坐在顧鋒旁邊,把要做香腸的豬肉挑出來切塊兒。

做香腸的肉是需要去皮的,喬雨做得很細緻,動作就比較慢。

豬皮留著和豬腳一起做凍肉,喬雨想到那個味道就吞口水。

做凍肉非常非常簡單,切好塊的豬腳燉到骨肉分離,把骨頭挑出來,加上自己喜歡的調料放一晚就行。

第二天去看就會發現肉都像果凍一樣凝在一塊兒,用勺子舀一勺,一口下去滿滿的肉和膠質,非常滿足。

喬雨一般就加點辣椒麵花椒麵和蔥姜鹽。

而且很奇怪的是,凍肉只有快過年這段時間做的才有那種年味兒,平常做出來根本不是那個味道。

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