《喬哥兒種田【完結+番外】》第91頁 想到雞雜還是要用泡菜炒來吃菜香(2)

“顧哥，幫我揉麵好不好？”喬雨知道自己這副身子的力氣，想揉出手套膜是不大可能的。

顧鋒完全拒絕不了夫郎的請求。

挽上袖子就去廚房揉麵。

喬雨在一旁跟著：“我跟你說怎麼揉就怎麼揉哦。”

昨天徐願聽說要多送點牛奶，一早就讓車伕送了一大罐過來。

喬雨舀了兩大碗麵粉，大概四斤多的樣子，加上做酵母用的老面，一點點鹽，牛奶和雞蛋和白糖，哦，對了再來一點油。

菜籽油味道大，喬雨放得是用紅袖說的方法打出來的一點點酥油。

對顧鋒笑眯眯道：“揉吧。”

家裡人知道喬雨今天要用那個奇奇怪怪的麵包窯了，都好奇地圍在廚房門口。

顧鋒嫌他們擋著光了，直接把案板和盆端出去，就在院子裡揉麵。

顧鋼嘴角直抽，見弟弟一個大男人在那兒面不改色地和麵。

喬雨則面露微笑，不愧是他男人，被那麼多人圍觀和麵也面不改色。

三個孩子見爹爹揉了半天，顧小雪和顧小言就有點待不住了，去後院逗小雞小鴨去了，只剩喬星目不轉睛盯著爹爹的動作。

顧鋒以為將麵糰揉至光滑就行了，誰知道喬雨每次等他要停手，就給麵糰上倒一點點牛奶。

“你要把這個面揉到很軟才行，很有韌性才行。”

喬雨解釋道。

顧鋒只好繼續揉，反覆幾次後，見喬雨又要往裡倒牛奶，顧鋒說：“要不乾脆直接全倒在裡面。”

喬雨搖搖頭：“不行，那樣就稀得沒法揉了。”

顧鋒只能認命。

不停揉了兩刻鐘，喬雨才讓他停下。

旁邊看的白蘭都驚呼：“東家這麵包的面要揉這麼久啊。”

喬雨嘿嘿笑：“不用，你要嫌麻煩的話，揉一刻鐘就好，就是吃起來糙一些。”

喬雨用乾淨的手扯下一塊麵皮，延展性很好，也能扯出一層不太透的膜，是和手套膜相比粗糙了一點，想必是麵粉不是高筋麵粉的緣故，但是這樣也很不錯了，喬雨怕揉過了就發不起來了。

喬雨對夫君更加滿意了。

“顧哥真棒！”

喬雨從廚房裡拿了把小一些的刀出來。

將麵糰揉成長團，切成幾段均勻大小，剩了一小塊多餘的，喬雨全部揉成條壓扁再捲起來。

有兩個卷的時候，裡面加塞了曬乾的奶豆腐，一個里加了湯圓芯子，一個上面撒了點核桃碎，還有一大一小兩個白麵包。

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