《喬哥兒種田【完結+番外】》第104頁 喬雨連忙伸手抹了抹親到的地方(2)

顧鋒去廚房選了一把長長尖尖的刀，又不知從哪兒翻了個瓦狀的厚鐵片出來，就著磨刀石把薄的那面磨得鋥亮。

顧鋒叫上大壯和蘇青，去一起把豬逮過來殺。

那豬可能知道自己要被宰了，使勁掙扎想逃，發出慘烈的嚎叫聲。

喬雨還是第一次聽到那麼慘的豬叫，嚇了一跳。

“蘭姐，把孩子們帶遠一點，別嚇著了。”喬雨對白蘭說。

誰知三個孩子都沒有一點害怕的樣子。

顧小雪說：“小爹爹，我想看殺豬。”

顧小言和喬星跟著點頭。

喬雨扶額：“那行，站遠一點哈。”

三個孩子便退到一邊，伸長了脖子看。

好在沒多久，顧鋼就用廢棄的布料將豬嘴纏了起來，以免它在掙扎中亂咬人。

豬已經被三人按倒在地，大壯和蘇青還是第一次幫忙殺豬，沒有經驗，兩個人一起使勁才按住豬的下半身。

“等等！”

喬雨去廚房端了大盆，撒了點鹽，舀了點水。然後遞給顧鋒。

“把血接了，我們晚上吃毛血旺。”

之前用鴨血給它們做過一次，不過那個最多算鴨血酸菜湯。今天一定要讓他們好好嘗一嘗。

顧鋒邊將盆放到豬脖子前面，一會兒放血的時候好接。

“按好了。”

顧鋒囑咐一聲，便將殺豬刀利落地捅進了豬的大動脈。

霎時間豬血就噴湧而出，顧鋒趕緊將盆端好接血。

豬血剛開始流得很快，慢慢地越流越少，豬掙扎的動作也隨著血液的流逝慢慢變小，最後不動了。

顧鋼又按了一會兒，確認豬已經沒氣兒了，才站起來。

“好了，可以放手了。”

顧鋼對大壯和蘇青說。

大壯和蘇青才抹著汗起身，沒想到這豬的力氣那麼大，其實也是他們沒幹過不懂得技巧，要不然人家屠夫也不可能每次殺豬都那麼多人。

大鐵鍋裡的水這時也燙了，接下來開始刮豬毛。

土灶地勢矮，兩兄弟將豬頭的部位懸空在鐵鍋上，然後顧鋼用水瓢舀水淋在豬皮上，來回幾次，直到用手能輕易拔出豬毛，顧鋒才開始用剛才磨好的刮豬刀刮豬毛。

喬雨怕豬毛刮不乾淨，就讓大壯和蘇青去窩棚裡找來秋天的時候打的蕨草。

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