喬雨點點頭：“嗯，一定要炒出紅油才行。你們不會一直沒有炒過吧？”
船老大不好意思地摸了摸自己後腦勺：“嘿嘿，咱們都是直接加湯裡吃的，其實也挺好吃的。”
喬雨笑道：“沒事兒，以後大家都知道了。豆瓣醬拿來做湯其實一般，拿來炒肉才是一絕，下次你們可以試試。什麼肉都可以。魚肉也行的，少加點兒水就是紅燒魚了。”
廚子一一記下：“學到了，下次給大夥兒炒肉吃。”
然後廚子對一位船員說：“去廚房裡把豆腐粉條端過來，一起下鍋裡。”
鐵鍋很大，廚子等水開了，才把一桶切成塊的魚倒進去。
然後等船員把豆腐粉條拿過來。
結果船員只拿了粉條。
廚子問：“豆腐呢？”
船員面露難色，像是想到了什麼噁心的東西：“豆腐長毛了。”
廚子一拍腦袋：“哎呀，我老想著明兒吃，明兒吃，給我放發黴了都。太浪費了我。”
雖然心痛，但是廚子還是讓船員趕緊給倒水裡，發黴的東西放廚房不好。
“等一下！”
喬雨大喊。
所有人都奇怪地望向他。
剛好顧鋒給顧珩換好尿布出來，就見所有人奇怪地看著喬雨，連忙走上前去問：“怎麼了？”
喬雨嘿嘿笑道：“沒事兒，就是想看一下長了毛的豆腐啥樣？”
廚子一臉尷尬，還以為喬雨是調侃他連豆腐都能放發黴了。
船老大立馬對船員吼道：“愣著幹嘛？快去拿啊。”
船員表情一言難盡，那個豆腐不僅長毛，聞著還臭了呀。
不過他還是立馬跑去拿了。
然後喬雨就看到了一盤長著漂亮白毛的毛豆腐。
這黴菌長得可真好，將豆腐塊包裹成了一個毛球球，菌絲潔白，喬雨看著都覺得可愛。
毛豆腐
顧鋒見過石大娘家釀豆腐乳，見怪不怪道：“喬兒是想拿來做腐乳？”
喬雨搖頭，轉過身問船老大：“船上還有爐子和鍋嗎？”
船老大點點頭：“有的，有的。就是爐子比較小，我拿來煮茶的。”
喬雨笑道：“不礙事，借我用一下。辣椒麵兒有嗎？”
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