“這家店的老闆是江左梅郎的發燒友,所以借用了江左兩個字,研發了江左九小碗。”梅麗解釋說。
“其實菜還是那些菜,就是減少了分量,換了古風的碟子。”沈興國又補了一句。
“爸爸媽媽,今天怎麼了?都是圍繞同樣的東西,用不同的方式得到不一樣的效果。”
“哈哈哈,還真是的。”梅麗又笑了一場,從早上到現在,眉毛就沒下來過。
這家店除了九小碗吸引人,還用機器人送餐。機器人有兩層格子,上面放了精緻深色原木九宮格托盤,三行三列,九隻同色不同花樣的小巧瓷碗整齊排布,量少而精,九樣風味不重複,囊括了這個季節的一城秋色。
第一碗甜藕粥,桂花蜜香浸著粉糯藕丁,清甜潤脾胃。第二碗椒鹽燻魚,魚塊緊緻薰香,鹹淡適中,代代相傳的老味道。第三碗雞汁乾絲,刀工極細,絲絲浸透雞汁,清雅而不淡。第四碗鮑汁紅燒肉,小小一塊精選下五花,紅亮油潤,層層分明,肥而不膩。第五碗清蒸肉圓,手工剁的餡,鮮嫩緊實。第六碗肉汁蘿蔔,燉得通透軟糯,吸飽肉湯鮮味,清潤解膩。第七碗炒素什錦,筍片、菌菇、時蔬脆嫩爽口,平衡整桌葷香。第八碗三套鴨拆盞,取最精華的嫩肉,骨酥肉鮮,省城宴席裡壓桌的招牌。第九碗蔥燒海參,軟糯入味,鮮而不腥,收尾端莊得體。
“一桌九品,甜、鹹、清、醇、素、葷、河鮮、禽味、海珍俱全,精緻不鋪張。”祝如意感嘆著,然後想起什麼,“不過,九小碗是固定的嗎?如果是固定的,不利於留住客人。”
“這老闆會動心思,有二十幾種菜品可以選擇,也有每個季節的限定套餐。”沈興國喝了一口茶,指著面前的托盤,“這是秋季限定搭配。”
祝如意點頭,一副原來如此的樣子。
“媽媽,你真時髦,能發掘這樣的店。”
“呵呵。”沒等梅麗回答,沈興國替她說了,“江左梅郎呀。”
“媽媽,你也喜歡他?”
“江左梅郎太孱弱了,我喜歡藺晨。”梅麗搖了搖手。
“那個發了腮的少閣主?”
祝如意話音還沒落,沈興國和沈謙都笑得嘴抽筋了。祝如意意識到自己可能用詞不當,臉有些紅。
“你說得一點都沒錯,我也不知道他好看在哪裡,你媽媽就喜歡他。”
“如意,真有你的,人家是中年發福,你竟然說人家發腮。”沈謙喝了口水,想把笑壓下去,“不過這個詞用得倒也不違和。”
“明星也是人,也逃不過中年發福的命運。他演少閣主的時候身材還是很迷人的。”梅麗把碗裡的海參夾給祝如意,“如意,你覺得誰最帥?”
“我謙哥最帥呀!”祝如意想都沒想,脫口而出。
“謙?”梅麗和沈興國同時看向她。
“他的臉不如人家立體,個子不如人家挺拔,氣質也不如人家出眾,身材是更不如人家有型。”
“但是我就是不喜歡,我就喜歡謙哥文質彬彬、略有滄桑成熟感的樣子。”祝如意絲毫沒有掩飾對沈謙的欣賞,“還有他在會場嚴厲的神情,在書房工作時的專注,跟我在一起時溫柔的眼神,牽著我手時的溫度,總之謙哥的每時每刻我都喜歡。”
“哈哈哈,我還是第一次聽人這樣評價你。”梅麗笑著調侃沈謙,“人家都是情人眼裡出西施,你是如意眼裡的蘭陵王和潘安。”
“媽媽,別用蘭陵王和潘安對標謙哥,他們倆的結局太悲傷了。我希望我的謙哥實現自己的抱負,平平安安退休,然後健健康康一直陪著我和孩子。”
這話說得梅麗眼眶都紅了。
“呵呵,好!老沈,我們一起舉杯,祝我們家平安順遂,祝如意和謙永遠幸福。”
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此處必須要有碎碎念。
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