老管家將驚訝都藏進眼角的皺紋裡，像個憨厚朴實的老者。
看到寄棠起身，立即上前殷勤道，「娘子要做酥酪，家裡廚下一應事物都有，我這就帶您過去？」
寄棠沉吟，一時沒有應下。
「娘子稍後可是另有安排？不方便的話便罷了，左右小周將軍已經喝過藥。」
寄棠今日穿一身豆沙紅軟羅長裙，烏髮挽流雲髻，簪一對鑲寶石碧璽花簪，旁側點綴兩三朵珍珠小花，妝容清淺，清麗嬌妍，一看便知是外出裝扮。
是以老管家才有此一問。
寄棠仔細想過，如果她回崇賢坊做好吃食再送過來，麻煩不論，今日太夫人生辰，已經耽擱了好些功夫。
再折騰一趟，就更晚了。
至於老管家說的不管周澤，寄棠倒沒考慮。
是她答應的事，她便都會履行。
「太尉大人他……」
老管家聽話聽音，人精一樣，立刻笑道，「大人他進宮去了，一時半會兒且回不來，娘子不必為此煩擾。廚下在這邊——」
寄棠種種顧慮中，謝琮佔了大頭。
這畢竟是他的府邸。
她擅自進出不說，如今連人家廚房都用了，即便謝琮本人可能根本不會在意這些小事，到底有失分寸。
此刻聽老管家說他不在，寄棠不覺鬆了口氣。
面對謝琮，她是有些緊張的。
老管家便問，「需要給您準備什麼？」
寄棠點頭，將所需食材一一列出後，隨後明澈清凌的眼眸中露出些赧意，「叨擾了。」
老管家忙笑著擺手。
僕婦們動作很快，等寄棠走進那間寬敞明亮的小廚房時，一應食材已經擺放妥當。
玫瑰糖蒸酥酪做法並不難。
以牛乳加糖文火熬好，放涼後撇去奶皮，兌入濾淨的酒釀汁，過絹篩入盞，隔水慢蒸。待酥酪凝如玉脂，鋪蜜漬玫瑰花瓣即可。
唯一要注意的不能心急，若用滾燙的奶液兌酒，容易結塊有孔。
只是寄棠嫌酥酪吃下後有些膩，總會在盞底薄薄鋪一層細研的糖漬青梅碎。
這樣入口是牛乳玫瑰的柔甜，尾調帶一絲微酸，最解奶膩。
老管家親自侍立在旁，靜靜看著，不敢出聲。
等不多時取出，盞中奶液已凝作溫潤玉膏。
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