李雲龍老首長走到石榴樹底下,坐回藤椅上,指了指旁邊的小板凳。
“小何,來了,坐。”
何雨柱沒急著坐,先看了一眼李雲龍老首長身後那個戴眼鏡的人。
李雲龍老首長順著他的目光看過去,笑了一下。
“小何,我給你介紹一下,這位是我的秘書章武同志。”
“章秘書,這就是我之前跟你提過的小何,我們以後的炊事員。”
聽到自家首長的這番介紹,章武一臉和善的伸出手跟何雨柱握了起來。
“小何,你好,以後咱們首長的飲食起居就要拜託你了,你可得照顧好他。”
聽到章武這話,何雨柱立馬做出了回應。
“放心吧,章秘書,我一定要全力以赴,用心照顧好首長的飲食起居。”
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一陣寒暄過後,章武領著何雨柱在院子裡轉了一圈,正房三間,東廂房是首長辦公的地方,西廂房堆著些雜物和檔案,後頭有個小夥房,不大,但灶臺、案板、水缸一應俱全。
“小何,首長的飲食你得上心,有幾樣東西我先跟你交代清楚。”
章武推了推眼鏡,壓低了聲音。
“首長胃不好,老毛病了,當年長征的時候落下的病根,慢性胃炎,折騰了好多年了,一首沒斷根。
太硬的不行,太涼的不行,太油膩的也不行。”
何雨柱點了點頭,記在心裡。
章武又補充了一句:“不過有一樣,首長是南湖人,好辣,這個你得知道,但吃辣對他胃不好,所以你得想辦法,既讓他吃著過癮,又不能太刺激。”
何雨柱一聽,皺起了眉頭。
好辣,還不能太辣,胃炎還不能刺激,這活兒可不好乾。
他上輩子在軋鋼廠食堂幹了幾十年,魯菜是看家本事,川菜那會他也從一個大師傅那盡得真傳,御菜也就是譚家菜,他也會,但湘菜這塊,說實話他接觸得少。
湘菜跟川菜不一樣,川菜講究麻辣並重,湘菜講究的是純辣,辣得首接,辣得霸道,調味路數完全是兩碼事。
不過話說回來,他兩輩子加起來幾十年的灶上功夫,什麼菜系的底層邏輯他都門清,照著路子走,復刻出來不難,難的是怎麼把辣味做進去,又不傷首長的胃。
“章秘書,首長平時一天幾頓飯?”
“三頓,早上簡單,中午正經吃,晚上也簡單。”
“有忌口的東西麼?除了剛才說的那些。”
章武想了想,再次回應起來。
“生蒜不吃,醋少放,其他的倒沒什麼特別的。”
。數了有致大裡心,裡子腦了在記的牢牢都訊資些這把柱雨何








