因為點得太多, 店員特意又過來一趟, 確認他們有沒有點錯, 需不需要留幾道菜後面再上, 要是吃不完可以退單。
店員說:“我們家的下酒菜,分量還挺多的。”
時惜:“沒點錯,你們正常上菜就可以了。”
說完, 忽然反應過來,這位店員以為她是一頭小羊來著。
小羊是吃素的。
時惜又加了一份沙拉:“我是半妖,不只吃素,也愛吃肉。”
店員露出恍然大悟的表情。
酒和素菜上得很快,還送了一份橄欖油炸鮮蠶豆、一份黃瓜條和一份胡蘿蔔條。
橙子米酒加了冰塊,裝在杯口小、腹部寬大的矮腳酒杯裡,很輕易就能聞到橙子的甜香味。
時惜嚐了一口,入口甘甜,口感很潤,喝起來橙子味也很濃郁,酒味淡淡的,像在喝飲料。
炸蠶豆很香,這個季節的蠶豆還是很嫩,不管在白天的小飯館,還是在深夜的小酒館,不管是做成蠶豆泥拌麵,還是油炸,它都在提醒你,春天還沒徹底結束,現在還是春菜的主場。
梅酒小番茄,用的是成品梅酒,加了檸檬汁和接骨木花糖漿,聞起來有檸檬的清香,有淡淡的梅子香和花香。
就是有點太甜了,還好裡面加了點話梅碎,中和了一下甜味。
沙拉是用蘆筍、青蘋果和黃瓜做的,蘆筍烤過,黃瓜和青蘋果只是簡單切薄片,然後淋了自制的沙拉汁。
時惜吃了一口,被青蘋果酸得臉都綠了,時惜嚼嚼嚼,艱難地嚥了下去,吐了吐舌頭:“我感覺到廚師的怨念了,好像在說,到底是誰在小酒館點這玩意兒。”
這麼簡單的沙拉,買好食材就成功了一半,調好沙拉汁就成功了另一半,他們是全部翻車。
品控做得一塌糊塗。
逢川用乾淨的叉子,把青蘋果片挑出來。
時惜:“不用這麼麻煩,我沒有挑食的習慣。”
再難吃,她也會吃完的!
“知道。”逢川說,“我吃。”
“你不怕酸?”
“還好。”
逢川面無表情地吃完了所有青蘋果片。
店員來上菜,擋住了時惜的視線,逢川撇過頭,皺了皺臉。
酸味直衝天靈蓋。
桌子上有一張顧客意見單,紙張都泛黃了,可見,這家店的顧客們並不喜歡提意見。
也是,全市唯一一家妖怪酒館,就算出品一般,大家也沒有別的選擇。
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