“嗯。”她輕聲應道。
熾錦抱著她回到床上,仔細為她蓋好獸皮。自己則在她身邊躺下,手臂輕輕環住她的腰,守護著她。
“睡吧。”他說。
而第二天,月靈早早地醒來,準備大幹一場。
今天她要做豆腐!
草草扒拉了兩口早飯,月靈便幹勁滿滿地準備開始做豆腐,但這時蒼青回來了。看著蒼青滿身疲憊,月靈心疼壞了。
“月靈,我回來了。”他的聲音有些啞。
“蒼青,你沒事吧?”月靈撫摸著蒼青的臉。
“沒事,倒是你,怎麼起這麼早?”蒼青搖搖頭,握住她的手。
“我準備做豆腐,只是現在不知道該怎麼把黃豆磨成豆漿。”
“豆漿?是把豆子磨成汁的意思嗎?”蒼青重複這個詞,思考了一下。
“對。”
“那我來吧,我幫你磨好豆子就去睡覺,剩下的就讓你和熾錦來做,好不好?”看著月靈臉上的遲疑,蒼青安撫道。
“好。”
首先,月靈讓熾錦燒一鍋熱水,將紗布放入沸水中進行消毒。其次向蒼青說明要把豆子磨成什麼樣的豆漿,他聽懂後用風系異能,用無數的風刃將黃豆磨成豆漿。
他的動作很穩,力度均勻,豆子在他手下慢慢變成細膩的豆糊,乳白色的漿液滲出來,散發出濃郁的豆香。忙完後蒼青便去裡面睡覺了。
月靈用西根粗細均勻的木棍,在石缸上方搭成一個簡易的架子。然後將消毒過的織獸布鋪在架子上,西個角用藤蔓固定在木棍上,形成一個懸空的過濾網。熾錦端起石盆,將磨好的豆漿緩緩倒入布中。乳白色的液體透過布的縫隙流下,落入下方的石缸裡,發出淅淅瀝瀝的聲響。豆渣則留在布上,漸漸堆積成小山。
然後在石缸周圍生火,將其煮沸,並且熾錦一首進行攪拌防止糊底,然後再次過濾,放涼靜置。
終於,豆漿表面形成了一層薄薄的膜——那是豆皮的前身。月靈知道,時機到了。
最後將豆腐用紗布包起來放在模具裡壓制成形。
時間一分一秒過去。
看著好不容易做好的豆腐,月靈只覺得這一個上午的時間都是值得的!
“月靈,那剩下的這些東西怎麼辦?”熾錦拿起放在石鍋裡的豆渣,不知道該如何是好。
“這個是豆渣,也能吃!”
“可以炒來吃。”
“好,那你說,我來做。”
“在鍋裡放入油脂,先將調料炒香,加入肉沫炒香,然後放入豆渣,煸炒鬆散。”
看著炒豆渣,月靈拿起筷子嚐了一口,忍不住讚歎道,“好吃!”
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