聽到“Lyall”這個姓氏，黃斯涵的腳步微不可察地頓了一下。
黃斯年這時候已經被黃斯文叫了過來。
“Neil，終於找到你了，好多人，我要迷路了。對虧了這位先生。”Simon說道。
“阿年，你的同學，不介紹一下？”黃斯涵用中文對黃斯年說道。
“晚些時候再說吧，我先帶他入席，失陪了。”黃斯年語氣平淡地回絕道。
他引著Simon往內院走，不動聲色地隔絕了表哥探究的視線。黃斯涵在新加坡做醫療藥物轉口貿易，不知道和Simon的家族生意會不會有交集。但Simon為人簡單純粹，黃斯年很清楚，他做個無憂無慮的富貴閒人，遠比被捲入家族生意要明智得多。
兩人剛坐下一隻巨大的木盆便被穩穩端上了桌。
黃家的盆菜在嶺南一帶極負盛名，講究“一菜一烹，和而不同”。十五種頂級食材各自獨立加工：金蠔燜煮入味，水鴨文火香煎，鮮魷裹粉酥炸……單獨加工，保留本味。隨後，師傅按照嚴格的古法順序，將這十五道主菜一層層整齊地碼入盆中，最後淋上一勺滾燙的秘製高湯，香味四溢。
Simon看得眼睛都直了：“Neil，你們家吃個飯，陣仗都這麼大嗎？”
“嚐嚐吧。”黃斯年遞過一把叉子給他，說道：“最底下那層蘿蔔，吸滿了湯汁，才是精髓，吃了會有好彩頭，就是Good Luck。”
Simon像在大海中討生活的漁民，手持叉子，目光追隨著木盆裡的食物，一會叉鮑魚，一會叉蘿蔔，吃得滿嘴油亮、汁水橫流。和他同桌的都是族裡的長輩，大家看著他這副狼吞虎嚥的模樣，非但不笑話他不會用筷子，反而像看自家貪嘴的孫輩一樣，滿眼慈愛，一個勁兒地用公筷往他碗裡夾菜。
“Neil，我好像從來沒有和這麼多人擠在一起吃過飯。”Simon突然有些傷感，“在我們家，餐桌總是很長。我父親坐在這頭，我坐在那頭。”
黃斯年不語，同桌的一位阿嫲眼尖，看著Simon紅著眼眶的樣子，心疼又好奇地用粵語腔問：“哎喲，個外國靚仔怎麼食到哭啊？”
“可能盆菜太好吃，合他胃口。”黃斯年輕輕掩過。
“系囉！”阿嫲深以為然地點點頭，也不管聽得懂聽不懂，拍了拍Simon的手臂，“外面哪裡吃得到這麼講究的十五道大菜哦！後生仔，敞開吃，長胖點！”
等Simon心滿意足地放下筷子，黃斯年便帶著他去見了杜柏和餘廣榮。這三人真是一見如故、相見恨晚，當即相約出行一週。從賽車場的重型機車飆車，玩到豪華遊艇上的深海海釣，最後連專業的雙體帆船競技都安排得明明白白。
黃斯年則抽身去找黃伯韜，他被翹首期盼的眾人圍在中央，祭祀用的幾頭大金豬，已由他按照族內各房各戶的男丁數量，切分得清清楚楚。
色澤金紅、油脂豐盈的燒豬肉，在物資匱乏的年代，是每家人最眼饞的油水；如今則是祖宗福廕後人的饋贈。總之，在黃家沒人會拒絕“太公分豬肉，人人有份”的好意頭。
黃斯年叫人推出一臺小型的真空包裝機，對眾人說道：“需要坐飛機託運的，可以到這裡抽真空打包。”
如今長居深圳的黃家人不到十分之一，大半都領了“太公肉”過來排隊打包，好將這份祖宗的福廕帶往世界各地。
黃斯年忙完手頭的事，在偏廳給幾位叔伯喝茶。
黃伯韜拄著柺杖走進來，遞給他一個紙袋：“專門給你留的。”
“多謝長叔公。”黃斯年連忙起身雙手接過，沒有立刻開啟。在黃家一眾後輩裡，長叔公向來最疼他，每次秋祭都會特意切下最精華的“社肉尖子”，再配上一壺“社酒”單獨留給他，分量甚至比他父親黃天佑的還要多。
“他一個小輩，次次都勞煩您這麼掛住他。”坐在一旁的黃天佑笑著開口。
“阿年是我們黃家最優秀的後生仔，我當然時時掛住。”黃伯韜說道。
“他還小，要學的地方還多著呢。”黃天佑正說著，餘光瞥見黃斯涵從門外走進來，便順勢話鋒一轉，“比如你斯涵哥，自己在外頭獨當一面，生意做得就很大。”
黃斯涵聞言，連連擺手：“二叔您可別折煞我了。跟阿年比，我這點盤子頂多算個小本生意。美國醫藥巨頭萊爾集團的公子跟他稱兄道弟，我還指望阿年能幫我牽線搭橋，關照關照我的海外業務呢。”
黃天佑眼中閃過一絲訝異。黃斯年卻神色如常，輕描淡寫地擋了回去：“大學同學而已，平時也就是吃吃飯、聊聊天，沒牽扯什麼生意。”
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