廚房裡瀰漫著桃子青澀的香氣，混著糖霜甜絲絲的味道，被灶臺餘溫一烘，暖融融地裹著人。
許歲安笑完，拿手背蹭了一下鼻尖，結果沾了滿鼻子的桃毛，又癢得連打了好幾個噴嚏，眼眶都泛起淺淺紅意。
葉戚看不下去，伸手拽著他的手腕把他拉到水盆邊，“先把臉洗了，回頭桃毛弄進眼睛裡，有你受的。”
許歲安彎著腰掬水洗臉，水花濺得到處都是，連葉戚的衣襟都溼了一片。
葉戚低頭看了看自己前襟的水漬，沒說話，只是從旁邊的架子上扯了條幹布巾遞過去。
“你別光看著我弄。”許歲安接過布巾擦臉，從布巾後面露出一雙被水洗得溼漉漉的眼睛，“你也洗手，幫我一起切。”
葉戚挑了下眉，“我沒切過。”
“我教你啊！”許歲安頓時來了精神，把布巾往肩頭一搭，拉著葉戚就站到了案板前，“我可跟王嬸學了大半個時辰，名師出高徒，保證把你教會。”
灶臺邊的廚娘聽了這話，默默地轉過身去攪鍋裡的糖水，忍住笑沒出聲。
葉戚被許歲安按著站在案板前，低頭看著面前那顆圓滾滾的青桃，哭笑不得。
“你先拿著刀，”許歲安站在他身側，伸手去掰他的手指頭，一根一根地幫他調整握刀的姿勢，“手指扣在這裡，別握太緊，手腕放鬆，不對不對，太鬆了，等下刀會滑。”
葉戚的手生得好看，骨節分明，握筆握劍都穩得很，但握菜刀的姿勢怎麼看怎麼彆扭。
許歲安繞著他轉了兩圈，急得額頭都冒了汗，最後乾脆直接上手，從後面握住葉戚的手，帶著他的手腕試了兩下動作。
“這樣，手腕塌下去一點，刀面貼著指節走。”許歲安說話的時候氣息噴在葉戚的後頸上，帶著桃子的清甜味，“你試試看。”
葉戚按著他教的姿勢，刀刃抵在桃子上，往下一壓。
咔嚓一聲，桃子被劈成了大小懸殊的兩半，一半厚如指節，一半薄如紙片，桃核都被切出個白印子。
許歲安看著案板上慘不忍睹的成果，沉默了一瞬，然後很大度地拍了拍葉戚的肩膀，“沒事，第一刀都這樣，我第一刀還不如你呢。”
“你第一刀是什麼樣？”葉戚側頭看他。
許歲安的臉紅了紅，聲音含混不清地嘟囔：“.....把桃子切飛出去了。”
葉戚想象了一下那個畫面，嘴角壓都壓不住。
許歲安惱羞成怒地捶了他一下，“笑什麼笑！你再笑我就不教了！”
“不笑了，”葉戚收斂神色，正色道，“請許師傅繼續指點。”
許師傅很有派頭地清了清嗓子，又重新幫葉戚調整了姿勢。
這一次葉戚認真了許多，按他說的，刀面貼著指節，手腕微微下沉，刀刃壓下去的時候力道均勻。
一片桃肉落在了案板上，雖然算不上多均勻，但至少像模像樣了。
“成了！”許歲安比自己第一次切出完整的桃片還高興，眉飛色舞地又從筐裡拿了顆桃子塞進葉戚手裡，“這顆也切了，切完咱們就裝罐。”
葉戚看著手裡的桃子，又看了看許歲安亮晶晶的眼睛，認命地繼續切了起來。
兩個人在廚房裡忙活了小半個時辰，切好桃片已是菜油燈下影雙搖。
。的手經他是些哪出看能就眼一，起一在放的切安歲許和，扭扭歪歪片桃的來出切戚葉
。些那究講不，的吃己自們他是都正反，好也樣這得覺，兒會一了詳端安歲許
。桃醃是就來下接
。鹽勺半小了摻頭裡往下導指的娘廚在又，來過端糖砂白的好備準就早把安歲許
”？著來麼什、這，甜更味甜讓能鹽點擱，說媽媽王“：釋解戚葉跟地賣現學現他礙妨不這但，解理太不也實其安歲許，鹽放要桃澤做麼什為解理太不戚葉
。話接著笑邊灶在娘廚”。鮮提“
”！鮮提，對“
。下底罐陶進鋪地翼翼心小，圈一了滾裡碗糖在，桃片一起拿後然，勻拌鹽和糖把邊說邊安歲許
”。放來你“，手招戚葉衝頭扭，片兩了鋪他
。裡子罐進鋪，蘸了蘸裡碗糖往，桃片一起拈，子樣的他著學也便戚葉
。片一下鋪續繼地事其無若後然，笑他衝笑著抿就安歲許，起一到指手爾偶，著疊地片一我片一你人個兩
”！西東個了忘“，門腦拍一，麼什起想然忽安歲許，候時的半一到鋪
。花桂幹碟小一出找上架廚從他
。來起堂亮著跟都心人讓得看好，間之桃青和糖白進落瓣花的黃金，花桂幹層一了撒上片桃往安歲許
。勻拌輕輕片桃的裡子罐把起一，著站面對面人個兩，雙一留己自，雙一戚葉給遞，子筷長的淨乾雙了拿又，去進倒都全糖白的下剩把安歲許，子罐了進鋪都片桃有所等
。爛片桃的下底把點差去下子筷，很得僵作，拌會太不戚葉
”。了糊糊子桃全下等，氣力大麼這你，點一輕點一輕“，手的他住按趕得急安歲許
。聲沙沙的微細出發，著攪翻地慢慢間之片桃和糖白在子筷，攪輕輕的似圈畫他著帶，腕手的戚葉著握他
。澤的珀琥著泛下燈在，花桂和片桃著裹，漿糖的明半化，溼濡水的出滲桃被漸漸糖白
。面上最在澆蜂勺大兩了舀，子罐蜂的存裡房廚起拿又，頭裡子罐看了看地意滿安歲許”。了多不差，了行了行“
。的汪汪亮得染都子罐個整把，隙片桃進滲緩緩的珀琥
。號記做條紙張放面上在忘不還，裡落角的涼到放來起捧地翼翼心小，好蓋子蓋的罐陶把安歲許”。啦吃能就上早天後到放等“
