礁石區的石頭又大又密，有的比人還高，長滿了海藻和藤壺，踩上去滑得要命。林海有厚底膠鞋，防滑還好，林更新和劉二狗穿的是普通膠鞋，走一步滑一下，劉二狗差點摔了個四腳朝天，被林更新一把拽住。
“你小心點！這石頭滑得跟抹了油似的！”林更新罵道。
“知道了知道了——”劉二狗話音未落，腳底一滑，這回真摔了，一屁股坐在礁石上，疼得齜牙咧嘴，但手裡還死死攥著沙鏟，沒鬆手。林海和林更新笑得直不起腰，笑了好一會兒才把劉二狗拉起來。
礁石區的第一片目標區域，是一塊巨大的扁平礁石，表面被海水沖刷得光滑發亮。礁石的側面和底部，密密麻麻長滿了佛手。佛手的模樣很怪——像一隻縮小版的烏龜爪子，又像一朵從石縫裡長出來的灰色小花，頂部有細密的鱗片，摸上去粗糙扎手。
【佛手，學名龜足，俗稱佛手螺、鬼爪螺。特徵：身體分三節，上部呈倒三角形，有細密鱗片；下部為軟體柄部，深藏在石縫中。採集時需用手左右搖晃，待其鬆動後再拔出，不可硬拽，否則會斷柄。肉質極其鮮美，被譽為“來自地獄的海鮮”，適合白灼、清蒸、椒鹽。市場價值：約80-120元/斤。】
林海蹲下來，左手按住礁石穩住身體，右手捏住一隻佛手的頂部，左右輕輕搖晃。佛手抓得很緊，搖了好幾下才鬆動，他輕輕一拔，連柄帶肉完整地拔了出來。佛手的柄部乳白色，軟軟的，像一小截象拔蚌。他扔進網兜，繼續拔。林更新和劉二狗也蹲下來，學著他的樣子拔佛手。劉二狗力氣大，但不耐煩，嫌搖來搖去太慢，直接硬拽，結果拔斷了好幾個，柄斷了，肉還在石縫裡，氣得直罵娘。
“說了不能硬拽！左右搖！”林海示範了一遍。劉二狗照著做，果然輕鬆多了。三個人在礁石側面拔了將近半個小時，網兜裡裝了上百隻佛手，沉甸甸的，少說有七八斤。
“夠了夠了，再拔拿不走了。”林海站起來，活動了一下蹲麻的腿，帶著兩人往下一個區域走。礁石的背陰面，石壁上爬滿了辣螺和馬蹄螺。辣螺個頭不大，殼面粗糙，灰褐色帶深色斑紋，形狀像一個小陀螺。馬蹄螺則大得多，殼面光滑，灰白色帶紫色紋路，形狀像一頂小帽子。
【辣螺，學名疣荔枝螺。特徵：殼面有瘤狀突起，肉質緊實，味道辛辣回甘，適合白灼、醬爆。市場價值：約25-35元/斤。】
【馬蹄螺，學名大馬蹄螺。特徵：殼大而厚，殼面光滑有紫色紋路，螺肉肥厚彈牙，適合清蒸、蔥油。市場價值：約30-40元/斤。】
辣螺藏在石縫深處，林海用沙鏟的尖頭輕輕撬。馬蹄螺直接趴在石壁上，用手一摳就下來了。劉二狗撿辣螺最起勁，他愛吃辣，聽說辣螺有辣味，眼睛都亮了：“這個辣螺是不是不用放辣椒就有辣味？”林海說對，白灼一下直接吃，又辣又鮮。劉二狗嚥了咽口水，撿得更快了。
林更新在另一邊發現了一片青蝦螺。青蝦螺個頭不大，殼面翠綠色帶光澤，像鑲嵌在礁石上的翡翠。它們喜歡群居，一片礁石上密密麻麻全是，擠在一起，殼碰殼發出細碎的聲響。
【青蝦螺，學名翡翠貽貝，俗稱青口。特徵：殼面翠綠色，邊緣有藍色光澤，肉質鮮嫩多汁，適合清蒸、蒜蓉粉絲蒸。市場價值：約15-20元/斤。】
“這個不就是青口嗎？燒烤攤上烤的那種。”林更新摳了幾個下來。三人蹲下來一起摳，青蝦螺附著力不強，輕輕一掰就下來，十幾分鍾又添了四五斤。
再往前走，礁石與灘塗交界處有一片碎石帶。林海蹲下來翻石頭，翻到第三塊時，看到底下趴著幾個黑色的貝類，殼面粗糙，形狀像小月牙，邊緣長著細密絨毛。
【淡菜，學名厚殼貽貝。特徵：殼厚而黑，邊緣有絨毛，肉質鮮美，適合煮湯、清炒、曬乾做淡菜乾。市場價值：約12-18元/斤。】
“淡菜，便宜貨，但量大。”三人翻石頭翻得手痠，麻袋又鼓了一層。劉二狗在一塊大石板底下發現了一種沒見過的貝類，殼麵灰白色帶紫色紋路，形狀像牛的眼睛，又大又圓，表面光滑得像塗了一層釉。
“林海，這是啥？長得跟牛眼睛似的！”
【牛眼睛，學名波紋巴非蛤，俗稱牛眼蛤。特徵：殼面有波紋狀紫色紋路，殼大而厚，肉質飽滿緊實，適合清蒸、蒜蓉粉絲蒸。市場價值：約25-35元/斤。】
“牛眼睛，好東西，比普通蛤蜊貴多了。”林海用手扒開沙子，底下露出密密麻麻的牛眼睛蛤蜊，個個有成年人拳頭大。三人蹲在地上刨沙子，像刨地瓜一樣，一個接一個往麻袋裡扔，刨了二十多分鐘，麻袋又沉了十來斤。
海瓜子藏在灘塗的沙泥裡，表面幾乎看不到痕跡，只有極細小的氣孔。林海用沙鏟輕輕刮開表面一層沙，底下白花花一片，密密麻麻全是海瓜子。
【海瓜子，學名虹彩明櫻蛤。特徵：殼薄而脆，呈三角形，殼面有彩虹色光澤。肉質鮮嫩，適合蔥油、辣炒，是下酒好菜。市場價值：約20-30元/斤。】
“海瓜子個頭小，但貴。這玩意酒樓喜歡收，一盆能賣好幾十。”林海蹲下來，雙手並用，像捧水一樣把海瓜子往麻袋裡捧。海瓜子殼薄，不能用力捏，一捏就碎，只能輕輕捧。劉二狗力氣大沒輕沒重，一把下去捏碎了好幾個，心疼得直咧嘴。
最讓他們興奮的是野生鮑魚。鮑魚趴在礁石壁上，殼面粗糙，顏色跟礁石几乎一樣，不仔細看根本發現不了。林海的眼睛經過系統加持，一眼就能分辨出來。
【野生鮑魚，學名皺紋盤鮑。特徵：殼面粗糙有褶皺，邊緣有一排小孔。肉質肥厚鮮甜，是高檔海鮮中的極品。適合清蒸、燉湯、刺身。市場價值：大鮑（8c上）約80-100元/只，中鮑（5-8c約40-60元/只。】
“鮑魚！這裡有一隻！”林海從礁石壁上撬下一隻，殼麵灰綠色，有細密的褶皺，邊緣一排小孔清晰可見。林更新湊過來看，眼睛都直了。劉二狗在另一塊礁石上也發現了一隻，興奮得大喊大叫。三個人像尋寶一樣，沿著礁石壁一寸一寸地搜尋，你一隻我一隻，撬下來的鮑魚在桶裡堆成了小山。林海撬了七八隻，林更新撬了五六隻，劉二狗撬了四隻，最大的那隻將近九釐米，林海捧在手裡沉甸甸的，殼面在陽光下泛著暗綠色的光澤。
“這隻大，能賣一百塊！”林海把大鮑魚放進桶裡，劉二狗在旁邊看得眼睛發直。
太陽昇到了頭頂，曬得人後背發燙。三人的衣服溼透了，貼在身上，但沒有一個人停下來。麻袋已經裝了大半袋，桶也快滿了，佛手、海瓜子、辣螺、馬蹄螺、青蝦螺、淡菜、牛眼睛、野生鮑魚，把麻袋撐得鼓鼓囊囊。
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