吃飽喝足,四個人渾身上下都是勁兒。劉二狗把飯盒往水槽裡一丟,抹了把嘴就跑到船尾去檢查拖網。張猛蹲在甲板上,把上午用過的漁網重新疊好,疊得整整齊齊。林更新鑽進機艙,把發動機又檢查了一遍,機油、冷卻液、皮帶,一樣不落。林海站在駕駛艙裡,盯著魚探儀螢幕,上面的紅色區域比上午更密了,像一團團燃燒的雲,在螢幕上一閃一閃的。
“海哥,網準備好了!”劉二狗在船尾喊。
“發動機沒問題!”林更新從機艙裡探出頭。
“甲板收拾好了!”張猛站起來,拍了拍手上的灰。
林海走出駕駛艙,站在甲板上,看著三個人。陽光照在他們臉上,每個人眼睛裡都有光。開海第一天的第二網,趁著魚群還在,趁著體力充沛,趁著這股熱乎勁兒,不幹等什麼?
“下網!”林海一聲令下。
劉二狗啟動電動起網機,鋼絲繩緩緩放出。網衣滑入水中,沉子下沉,浮子浮起,網口在海水中張開。這次下網比上午還快,三個人配合得更加默契,像是練過無數遍。林海回到駕駛艙,推下油門,汐海號以三節的低速向前航行。拖網在船尾張開,像一隻巨大的口袋,在海水中緩緩拖行。
魚探儀螢幕上,網口的位置和魚群的回波重疊在一起。紅色區域越來越密集,魚群正在被網追著跑。林海盯著螢幕,手握著方向盤,手指在方向盤上輕輕敲著。他能感覺到網裡在進魚——不是憑儀器,是憑直覺。船尾的拖網像是有生命一樣,在海水中微微顫動,每一次顫動都意味著有魚撞進了網裡。
拖了五十多分鐘,林海覺得差不多了。他拿起對講機,喊了一聲:“收網!”
劉二狗啟動電動起網機,鋼絲繩緩緩收回。這次電機的聲音比上午還沉,嗡嗡的,像是有千斤重擔壓在它身上。網衣一點一點從水中升起,沉子先出水,嘩啦啦帶起一大片水花。然後網身出水,綠色的網衣被魚撐得鼓鼓囊囊,比上午那網還滿,網眼都被撐大了,有些魚頭從網眼裡擠出來,嘴巴一張一合。
“慢點!慢點!別把網撐破了!”林海跑過去,幫著拉住網繩。張猛也撲過來,兩個人一起抓住網兜的邊緣,使勁往上拽。林更新也跑過來,三個人一起用力,臉憋得通紅。
網兜被拖上甲板,魚嘩啦啦倒出來,在甲板上堆成了一座更大的山。銀白色、銀灰色、淡紅色,各種顏色的魚混在一起,噼裡啪啦地跳,尾巴拍得甲板啪啪響,魚鱗飛濺,濺了四個人一身。
“我操!”劉二狗又喊了一聲,聲音比上午還大。
林更新蹲下來,在魚堆裡扒拉,捧起一條銀白色的魚,魚身寬大,側扁,背部青灰色,腹部銀白色,鱗片細密。“白鯧!這條白鯧至少三斤!”
【白鯧,學名銀鯧。特徵:體形側扁,呈卵圓形,背部青灰色,腹部銀白色,鱗片細密。肉質細嫩,刺少,適合清蒸、紅燒、香煎。生長水域:暖溫性中下層魚類,多棲息於近海及河口海域。市場價值:約40-60元/斤,野生白鯧價格較高。】
張猛在魚堆裡翻出一條細長的魚,身體呈紡錘形,背部青藍色,腹部銀白色,嘴巴尖尖的,牙齒鋒利。“海哥,這是什麼魚?嘴巴好尖。”
【海狼魚,學名梭子魚,俗稱海狼、梭子魚。特徵:體形細長,呈紡錘形,背部青藍色,腹部銀白色,嘴巴尖長,牙齒鋒利。肉質緊實,適合紅燒、香煎、做魚丸。生長水域:暖溫性中上層魚類,多棲息於近海及珊瑚礁海域。注意:大型海狼魚體內可能積累雪卡毒素,食用需謹慎。市場價值:約20-30元/斤,中小型個體價格較低。】
“海狼魚,肉緊,適合做魚丸。不過大型的要注意,可能有毒。這條不大,沒事。”林海接過海狼魚,掂了掂,四五斤的樣子,不算大,肉質應該不錯。
劉二狗在魚堆最底下扒拉出兩條紅色的魚,魚身鮮紅,佈滿藍色斑點,在陽光下閃著寶石般的光澤。他的眼睛一下子瞪圓了,手都在抖。“海哥!紅斑!兩條紅斑!”
林海湊過去,接過那兩條紅斑,捧在手裡。魚身沉甸甸的,大的那條至少三斤,小的也有兩斤多。鮮紅色的鱗片上佈滿藍色的斑點,像夜空中閃爍的星星。嘴巴一張一合,露出裡面橙紅色的口腔。
【紅斑,學名赤點石斑魚,俗稱紅石斑、紅點石斑。特徵:體色鮮紅,佈滿鮮紅色斑點,肉質細嫩鮮美,是石斑魚中的上品。適合清蒸、紅燒、燉湯。生長水域:暖溫性底層魚類,多棲息於珊瑚礁及岩礁海域。市場價值:約150-200元/斤,野生紅斑價格更高,高檔酒樓售價可達300元以上。】
“紅斑!兩條!”林更新的聲音都變了。
張猛湊過來看,眼睛瞪得像銅鈴。“海哥,這魚好漂亮。”
“漂亮是漂亮,貴也是真貴。這條大的三斤多,至少五六百塊。兩條加起來,一千多塊。”林海把紅斑小心地放進活魚艙,生怕碰傷了魚鱗。紅斑進艙後遊了兩圈,沉到底部,紅色的魚身在水中格外醒目。
林海站在魚堆旁邊,開啟系統面板,用辨識鑑定掃了一眼。
【拖網收穫彙總(第二網):馬鮫魚×124條,白鯧×18條,海狼魚×9條,紅斑×2條。總重量約1520斤。馬鮫魚約1240斤,白鯧約80斤,海狼魚約60斤,紅斑約140斤(兩條)。預估總價值:馬鮫魚1240×40=元,白鯧80×50=4000元,海狼魚60×25=1500元,紅斑140×180=元。總計約元。】
八萬塊。加上上午的三萬七,今天已經十一萬多了。林海深吸一口氣,開海第一天,兩網,十一萬。汐汐的醫藥費,一個月的治療費,一天就賺回來了。
“別愣著了!分揀,入艙!”林海喊了一聲。
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