魚獲收拾完,已經快中午了。
甲板上終於露出了原來的顏色,被海水衝了三遍,又被太陽曬了大半個小時,水漬幹了大半,只剩下幾片魚鱗卡在排水槽的縫隙裡.活魚艙的蓋子蓋得嚴嚴實實,裡面的鱈魚和鯧魚在碎冰裡睡得正沉。
劉二狗收拾完,太陽正掛在頭頂,白晃晃的,像一個大火球,把整片海面照得發白。十月底的海上,氣溫不比夏天低多少,甲板被曬得發燙,赤腳踩上去燙得人直跳。
“幾號了?”劉二狗問。
“十月二十三。”林更新坐在船舷邊的陰涼處,手裡拿著手機看了一眼,“快十一月了。”
“還這麼熱。”劉二狗把溼透的T恤脫下來擰了一把,汗水嘩啦啦地流在甲板上,擰乾了又穿上,溼衣服貼在身上,涼快了一瞬間。“這都十月了,往年這時候海風都涼了。”
“今年熱得晚。”林海從駕駛艙裡探出頭,手裡拿著幾瓶礦泉水,一人扔了一瓶。張猛接住水瓶,沒擰開,放在膝蓋上,靠在船舷上閉著眼睛。
“猛子,你存款多少了?”劉二狗突然問了一句。
張猛睜開眼睛看了他一眼,沒說話。
“問問嘛。”劉二狗擰開礦泉水灌了一大口,水從嘴角溢位來,順著下巴滴在衣服上,“我跟更新都攢了十幾萬了,你肯定也不少。”
“四五萬。”張猛說。
“四五萬?你存著不花?”劉二狗皺眉。
“給我爸做手術要花不少,不知道能剩下不。”張猛的語氣很平,像在說一件跟自己沒關係的事。
劉二狗張了張嘴,沒再問了。
四個人安靜了一會兒。海面上沒有風,湧浪不大,船身微微起伏,像搖籃。太陽曬得人昏昏沉沉的,林更新靠在船舷上,眼睛半睜半閉,已經快要睡著了。
幾個月前,他還只是村裡的窮逼,母親身體不好。弟弟交學費錢都緊張。被村裡人指指點點,出門都抬不起頭。他媽哭了好幾天,眼睛腫得跟桃子似的。那段日子他不想回憶,聽她媽說這段時間都有媒人想給他說媒了。
現在他的船上坐著三個人。林更新,村他叔逢人就說“我們家更新跟著林海乾,發財了”。劉二狗,之前村裡最不正混的人。天天偷雞摸狗,狗看了都厭,現在也有了穩定的收入,上個月剛給家裡翻修了廚房,他媽高興得在村裡逢人就誇。張猛,幹工地,包工頭不結工資。他爸的腿不好一直沒錢治。現在準備給老爸動手術看看了。
三個人的命,都因為這艘船變了。
林海沒說話,靠在駕駛椅上,手指在方向盤上輕輕敲著。距離上次被退婚已經過去將近半年了。蘇婉清最近他沒再見過,聽說去了省城,他不恨她,也不怨她。他只是不想再回到那種日子——被人看不起,被人嘲笑,被人說“窮人家的孩子沒出息”。他不是那種記仇的人,但有些事情,他會記住一輩子,不是為了報復,是為了提醒自己不能再窮回去。
“肚子餓了。”劉二狗從船舷上站起來,拍了拍褲子,“今天整點啥吃?”
林海看了一眼甲板上剩下的一些零碎——幾條賣相不太好的馬鮫魚,幾隻在分揀時被壓裂了殼的梭子蟹,還有一些太小沒捨得扔的雜魚。這些東西賣不出好價錢,但自己吃正合適。
“把那幾條馬鮫燉了,蟹蒸了,再燜一鍋米飯。”林海說。
“我來!”劉二狗跳起來,跑到廚房艙裡翻出一個大鐵鍋,拎到甲板上,接了半鍋水,架在煤氣灶上。他幹活麻利,洗魚、切姜、拍蒜,一氣呵成。馬鮫魚切成大塊,下鍋之前先用鹽和料酒醃了十分鐘,油熱了之後薑片蒜瓣先下鍋爆香,再把魚塊放進去煎了兩面,煎到魚皮起泡、邊緣焦黃,然後加開水,大火滾。
魚湯在鍋裡翻滾,湯色從清澈變成乳白,又從乳白變成濃稠的奶白色。熱氣從鍋裡冒出來,帶著魚湯的鮮香,在海風中飄散。劉二狗又往鍋裡扔了幾塊豆腐,豆腐在沸湯裡滾了幾滾,吸飽了湯汁鼓成一個個小氣囊,用筷子戳一下能滋出一小股熱湯來。
梭子蟹簡單得多。張猛把那些壓裂了殼的蟹挑出來,用刷子把蟹殼刷乾淨,肚子朝上擺在蒸架上,每隻蟹的肚臍上放一片姜。大火蒸了十五分鐘,蟹殼從青灰色變成橙紅色,蟹油從裂縫裡滲出來,滴在蒸盤上,滋滋地響。
米飯是林更新燜的,用的是船上的電飯煲。他燜米飯的水量掌握得正好,不多不少,米飯粒粒分明,軟硬適中,揭開鍋蓋的時候,一股米香撲面而來,混著魚湯的鮮味和蟹的香味,在甲板上方盤旋。
四個人端著碗蹲在船舷邊吃飯。
頭頂的遮陽布被海風吹得啪啪響,但風不涼,熱乎乎的,吹在身上像是在吹熱風。太陽已經從正午偏西了一點,但還是曬得人睜不開眼,海面上白花花的,像鋪了一層碎鏡子。
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